小三 常識

小三常識:由牙齒護理、食物標籤、體適能到情緒管理,學會照顧身心健康;走進社區設施與綠色生活,監察空氣與噪音污染;透過動物分類、植物構造、物質三態、磁極與四季成因動手做探究實驗;再訪香港交通發展史、公民權責與社會服務機構,認識中華工藝、四大發明與國家發展;接駁簡單電路、認識能源與電腦網絡,環遊世界飲食服飾,做精明的新聞讀者。二十六課,帶孩子由社區走向世界。

以下次序 = 由淺入深嘅建議學習路徑,跟住行就得。

單元 Units

撇一下單元名就跳去該組課題。

健康與生活 Health & life4/4 已上線

  1. 1牙齒護理與口腔健康基礎
  2. 2食物標籤與選擇基礎
  3. 3運動習慣與體適能基礎
  4. 4情緒管理小錦囊基礎
⚡ 單元快測 Quiz5 題

先自己答,然後揭答案對照——答錯會自動記入「我的學習」錯題簿。

Q1牙齒最外層、最堅硬的部分叫什麼?

Q2成分表是怎樣排列的?

Q3兒童每天應累積多少分鐘的體能活動?

Q4情緒有沒有對錯之分?

Q5為什麼睡前刷牙後不可以再吃東西?

環境與生活 Environment3/3 已上線

  1. 5社區服務與設施基礎
  2. 6香港綠色生活基礎
  3. 7空氣與噪音污染基礎
⚡ 單元快測 Quiz5 題

先自己答,然後揭答案對照——答錯會自動記入「我的學習」錯題簿。

Q1哪些機構會在社區提供服務?

Q2香港的垃圾最後運到哪裏?

Q3空氣污染有哪些主要來源?

Q4在圖書館借書後,應該怎樣做?

Q5綠色生活的四個原則是什麼?

自然與探究 Nature & inquiry5/5 已上線

  1. 8動物分類初步基礎
  2. 9植物的構造與功能基礎
  3. 10固體液體氣體基礎
  4. 11磁極與磁力基礎
  5. 12四季成因與晝夜基礎
⚡ 單元快測 Quiz5 題

先自己答,然後揭答案對照——答錯會自動記入「我的學習」錯題簿。

Q1脊椎動物和無脊椎動物怎樣區分?

Q2植物的根有什麼功能?

Q3固體、液體和氣體各有什麼特徵?

Q4磁鐵有哪兩個磁極?

Q5晝夜交替是怎樣產生的?

社會與公民 Society & citizenship4/4 已上線

  1. 13香港交通發展史基礎
  2. 14公共設施與使用基礎
  3. 15居民權利與責任基礎
  4. 16社會服務機構基礎
⚡ 單元快測 Quiz5 題

先自己答,然後揭答案對照——答錯會自動記入「我的學習」錯題簿。

Q1山頂纜車在哪一年通車?

Q2公園、圖書館和游泳池由哪個部門管理?

Q3什麼是權利?什麼是責任?

Q4香港的社會服務由誰提供?

Q5香港的電車自哪一年起在港島行駛?

中華文化與國情 Culture & national development3/3 已上線

  1. 17中國傳統手工藝基礎
  2. 18中國四大發明基礎
  3. 19國慶與國家發展基礎
⚡ 單元快測 Quiz5 題

先自己答,然後揭答案對照——答錯會自動記入「我的學習」錯題簿。

Q1中國傳統手工藝有哪些例子?

Q2中國四大發明是什麼?

Q3國慶日是哪一天?為什麼?

Q4剪紙常用於什麼場合?

Q5蔡倫對造紙術有什麼貢獻?

科學與科技 Science & technology4/4 已上線

  1. 20能源與用電基礎
  2. 21簡單電路與導體基礎
  3. 22電腦與日常生活基礎
  4. 23互聯網初探基礎
⚡ 單元快測 Quiz5 題

先自己答,然後揭答案對照——答錯會自動記入「我的學習」錯題簿。

Q1什麼是可再生能源?試舉一個例子。

Q2一個簡單電路包括哪四個部分?

Q3日常生活裏有哪些電腦的例子?

Q4什麼是互聯網?

Q5香港發電主要用什麼燃料?

了解世界與資訊年代 World & information age3/3 已上線

  1. 24世界飲食文化基礎
  2. 25各地服飾與氣候基礎
  3. 26新聞與資訊基礎
⚡ 單元快測 Quiz5 題

先自己答,然後揭答案對照——答錯會自動記入「我的學習」錯題簿。

Q1為什麼中國南方人以米飯為主食?

Q2因紐特人為什麼穿皮毛衣物?

Q3一則新聞通常包括哪三部分?

Q4舉出兩種不同的餐具和使用地區。

Q5為什麼夏天穿淺色衣物較涼快?

生字簿 Vocabulary book

呢科全部生字,中英對照(可列印)。

D
Dental plaque牙菌膜

積聚在牙齒表面無色黏滑的細菌薄膜,是形成蛀牙的原因。

E
Enamel琺瑯質

牙冠最外層的物質,人體最堅硬的部分,被酸蝕壞後不會再生。

D
Dentine象牙質

琺瑯質下面的一層,比琺瑯質軟,蛀牙蝕穿琺瑯質後便會到達這裏。

P
Pulp牙髓

牙齒中心布滿血管和神經的部分,發炎時會覺得非常疼痛。

F
Fluoride氟化物

牙膏中幫助強化琺瑯質、預防蛀牙的成分。

D
Dental floss牙線

用來清潔牙縫的細線,能帶走牙刷刷不到的食物碎屑。

S
Six-year-old molar六歲大臼齒

約六歲時在乳齒後面長出的第一顆恆齒,不會替換任何乳齒。

G
Gum牙齦

包圍和承托牙齒頸部的粉紅色軟組織,發炎時容易流血。

F
Filling補牙

牙醫用物料填補蛀洞的治療,小洞早補可以保住牙齒。

F
Food label食物標籤

印在包裝食品上,寫明名稱、成分、營養資料和期限等資料的標籤。

I
Ingredient list成分表

食品所用材料的清單,按含量由多至少排列。

N
Nutrition information營養資料

標籤上列明能量和各種營養素含量的部分,通常以每一百克計算。

C
Carbohydrate碳水化合物

身體主要的能量來源,米飯、麵包和糖都含有大量碳水化合物。

S
Sodium鈉

食鹽中的主要成分,攝取太多會加重身體負擔。

L
Low sugar低糖

指每一百毫升液體食物含糖不超過五克。

U
Use-by date此日期前食用

關乎安全的期限,過了這個日期的食品不可進食。

B
Best-before date此日期前最佳

關乎品質的期限,過了這個日期,食品的味道或質感可能變差。

N
Net weight淨重量

食品除去包裝後的實際重量,標明在標籤上。

P
Physical fitness體適能

身體應付日常活動和運動的能力,包括心肺耐力、肌力和柔韌度等。

C
Cardiorespiratory endurance心肺耐力

心和肺長時間供應氧氣給身體運動的能力,跑步和游泳都能鍛煉。

F
Flexibility柔韌度

關節和肌肉伸展的幅度,拉筋和壓腿都能改善。

W
Warm-up熱身

運動前的準備活動,例如慢跑和輕鬆伸展,令身體漸漸進入狀態。

C
Cool-down紓緩運動

運動後的放鬆活動,例如慢行和伸展,讓心跳慢慢回復正常。

M
Moderate intensity中等強度

運動時心跳加快、微微氣喘但仍能說話的程度。

M
Muscular strength肌肉力量

肌肉對抗阻力時發出的力量,掌上壓和仰臥起坐都能鍛煉。

R
Rehydrate補充水分

運動前後和期間喝適量開水,補回流汗失去的水分。

S
Step by step循序漸進

按次序慢慢增加運動量,不勉強一步登天。

E
Emotion情緒

人對事情產生的內心感受,例如開心、憤怒、悲傷和害怕。

N
Notice察覺

留心和發現身體或心情的變化,例如心跳加快。

A
Accept接納

承認自己的情緒是正常的,不責怪自己有這種感受。

D
Deep breathing深呼吸

慢慢吸氣再慢慢呼氣的放鬆方法,能令心跳平復。

E
Express表達

用說話、文字或圖畫把感受講出來,讓別人明白自己。

T
Talk to someone傾訴

把心事告訴信任的人,例如父母、老師或好朋友。

S
School counsellor學校輔導老師

學校裏專門幫助學生處理情緒和困難的老師。

R
Resilience抗逆力

面對困難和挫折時恢復過來的能力,可以靠練習慢慢增強。

C
Calm down冷靜

讓激動的心情慢慢平復,才能想出解決辦法。

C
Community社區

人們共同居住的地區,居民互相照應,共用各種設施。

P
Public facilities公共設施

供大眾共同使用的設施,例如公園、圖書館和公廁。

V
Voluntary organisation志願團體

不以賺錢為目的、靠捐助和義工提供社會服務的團體,例如東華三院。

C
Community hall社區會堂

供居民舉行活動、表演和聚會的公共場所。

H
Home for the elderly安老院

照顧長者起居飲食和健康的院舍。

P
Public-mindedness公德心

顧及公眾利益、自覺遵守公共規則的心,例如保持地方清潔。

V
Volunteer義工

不收取報酬、自願幫助他人或服務社會的人。

V
Visit探訪

前往探望和問候別人,例如到安老院探訪長者。

D
Donation捐助

把金錢或物品送給有需要的機構或人士。

L
Landfill堆填區

把垃圾埋進地底的大型場地,香港現有三個堆填區快將飽和。

W
Waste reduction減廢

從源頭減少製造垃圾,例如自備購物袋。

R
Reuse重複使用

同一件物品用完再用,例如玻璃樽回樽、舊物轉贈。

R
Recycling循環再造

把廢料分類收集,加工製成新產品,例如廢紙再造紙。

F
Food waste廚餘

烹調或進食過程中丟棄的食物,是香港廢物的主要來源之一。

T
Three-colour recycling bins三色回收桶

藍色收廢紙、黃色收金屬、棕色收塑膠的公共回收桶。

G
GREEN@COMMUNITY綠在區區

設在各區的社區回收設施,接受多種回收物並舉辦環保教育活動。

G
Grade 1 energy label一級能源標籤

表示電器能源效益最高的標籤,用電最少、最省錢。

C
Compost堆肥

把果皮、菜葉等廚餘分解製成的肥料,可以用來種花種菜。

A
Air pollution空氣污染

空氣中混入有害物質,影響健康和環境的現象。

E
Exhaust gas廢氣

車輛、船隻和工廠排放出來的污染氣體。

S
Suspended particulates懸浮粒子

飄浮在空氣中的微細固體和液滴,會隨呼吸進入氣管和肺部。

A
Air Quality Health Index空氣質素健康指數

政府公布的指數,分為低、中、高、甚高和嚴重五級,提示空氣對健康的影響。

N
Noise噪音

令人煩躁、妨礙生活和休息的過大聲音。

D
Decibel分貝

量度聲音大小的單位,七十分貝以上的環境長期生活會損害聽力。

N
Noise barrier隔音屏障

豎立在馬路或鐵路旁的高牆,阻擋交通噪音傳向民居。

S
Switch off the engine while waiting停車熄匙

停車等候時關掉引擎,減少廢氣排放和燃料浪費。

A
Asthma哮喘

氣管收窄令呼吸困難的疾病,空氣污染會令它惡化。

C
Classification分類

按照特徵把事物整理歸入不同組別的方法。

V
Vertebrate脊椎動物

身體內有脊椎骨的動物,例如狗、麻雀和魚。

I
Invertebrate無脊椎動物

身體內沒有脊椎骨的動物,例如螞蟻、蚯蚓和水母。

M
Mammal哺乳類

身體有毛、用肺呼吸、胎生並以母乳哺育幼兒的恆溫動物。

R
Reptile爬行類

身體覆蓋乾燥鱗片、用肺呼吸、在陸上產卵的變溫動物,例如龜和蛇。

A
Amphibian兩棲類

幼年在水中用鰓呼吸、成年用肺和濕潤皮膚呼吸的動物,例如青蛙。

G
Gill鰓

魚類和兩棲類幼體在水中取得氧氣的呼吸器官。

W
Warm-blooded animal恆溫動物

體溫保持穩定的動物,例如哺乳類和鳥類,天氣冷也不會變得遲鈍。

C
Cold-blooded animal變溫動物

體溫隨環境改變的動物,例如爬行類和魚類,天氣冷時要曬太陽取暖。

T
Tube (vessel)導管

莖裏細小的輸水管道,像吸管一樣把水分向上運送。

P
Photosynthesis光合作用

綠葉利用陽光、水和二氧化碳製造養分並釋放氧氣的過程。

C
Carbon dioxide二氧化碳

空氣中的一種氣體,是光合作用的原料,人呼氣時也會排出。

O
Oxygen氧氣

光合作用釋放出的氣體,是我們呼吸和生存必需的。

L
Leaf veins葉脈

葉面上的細小管道,輸送水分和養分,並支撐葉片。

T
Taproot主根

植物一條粗壯的向下生長的根,例如紅蘿蔔的可吃部分。

F
Fibrous roots鬚根

像鬚一樣又多又細的根,例如草的根。

P
Pollination傳粉

花粉由花蕊傳到另一朵花的過程,是結果結籽的第一步。

D
Dispersal傳播

種子離開母株、散布到遠處的方法,例如乘風飄送。

S
Solid固體

有固定形狀和體積的物質狀態,例如石頭和冰塊。

L
Liquid液體

會流動、沒有固定形狀但有固定體積的物質狀態,例如水。

G
Gas氣體

沒有固定形狀和體積、會擴散填滿空間的物質狀態,例如空氣。

M
Melting熔化

固體受熱變成液體的過程,例如冰熔化成水。

F
Freezing (solidifying)凝固

液體冷卻變成固體的過程,例如水結成冰。

E
Evaporation蒸發

液體表面慢慢變成氣體的過程,例如濕衣服晾乾。

C
Condensation凝結

氣體遇冷變成液體的過程,例如冰凍罐裝飲品外壁出現的水珠。

W
Water vapour水蒸氣

氣態的水,存在於空氣中,肉眼看不見。

S
State of matter狀態

物質存在的形態,例如固態、液態和氣態。

M
Magnetic force磁力

磁鐵吸引磁性物料、推開或吸引另一磁極的力量。

M
Magnetic pole磁極

磁鐵磁力最強的兩端,分為北極和南極。

N
North pole北極

磁鐵自由轉動時指向北方的一端,標示為N極。

S
South pole南極

磁鐵自由轉動時指向南方的一端,標示為S極。

R
Repel相斥

兩個同極靠近時互相推開的現象。

A
Attract相吸

異極靠近時互相吸住的現象。

M
Magnetise磁化

令原本沒有磁性的鐵釘等物料暫時帶有磁性。

M
Magnetic material磁性物料

能被磁鐵吸引的物料,主要是鐵、鈷和鎳。

C
Compass指南針

利用地磁指示方向的工具,磁針的北極指向北方。

R
Rotation自轉

地球繞着自己的地軸旋轉,一周約二十四小時,產生晝夜。

R
Revolution公轉

地球沿軌道環繞太陽運行,一周約三百六十五日,就是一年。

E
Earth's axis地軸

地球自轉所繞的一條假想軸線,傾斜約二十三點五度。

D
Day and night晝夜

白天與黑夜的交替,由地球自轉造成。

D
Direct sunlight直射

陽光垂直照射地面,熱力集中,天氣炎熱。

S
Slanted sunlight斜射

陽光斜照地面,熱力分散,天氣清涼。

O
Orbit軌道

地球環繞太陽運行所經過的路徑。

H
Hemisphere半球

地球的一半,赤道以北是北半球,以南是南半球,兩者季節相反。

M
Model模型

用來模擬真實事物的工具,例如用電筒和地球儀示範晝夜。

P
Peak Tram山頂纜車

一八八八年通車的纜索鐵路,來往中環花園道與太平山頂。

T
Tram電車

一九零四年起在港島軌道上行駛的交通工具,俗稱「叮叮」。

F
Ferry渡輪

載人跨越海港或河道的船隻。

S
Star Ferry天星小輪

往返維多利亞港兩岸的著名渡輪服務,前身早於一八八八年開航。

U
Underground railway地下鐵路

一九七九年通車的城市鐵路系統,今天稱為港鐵。

L
Light Rail輕鐵

一九八八年起在新界西北行駛的輕型鐵路。

O
Octopus card八達通

一九九七年面世的電子收費卡,可用於公共交通和小額消費。

R
Rickshaw人力車

昔日由車夫拉着走的兩輪載客車,早已被其他交通工具取代。

T
Transport artery運輸動脈

形容負責運送大量乘客、聯繫各區的主要交通系統。

L
Leisure and Cultural Services Department康樂及文化事務署

管理公園、體育館、泳池和公共圖書館的政府部門,簡稱康文署。

H
Hongkong Post香港郵政

管理郵政局和郵政服務的政府部門。

L
Library card圖書證

借閱公共圖書館圖書的證件,申請後即可借書。

R
Reservation預約

提前登記以便到時使用設施或借取圖書。

R
Renewal續借

借閱期限快到時,申請延長借書期限。

R
Registered mail掛號信

在郵局登記、可追查送達情況的郵件。

P
Postage郵資

寄信需要的費用,以郵票或郵資標籤顯示。

B
Booking訂場

提前登記租用球場等康樂設施的時段。

M
Management office管理處

負責管理設施日常運作和維修的辦事處。

R
Rights權利

每個人應該得到的對待和機會,例如接受教育。

R
Responsibilities責任

我們應該做的事情,例如遵守規則和完成功課。

C
Convention on the Rights of the Child《兒童權利公約》

保障全球兒童權利的國際公約。

S
Survival rights生存權

獲得食物、居所、清潔食水和醫療照顧的權利。

P
Protection rights受保護權

免受虐待、剝削和忽視的權利。

D
Development rights發展權

接受教育、遊戲和休息,健康成長的權利。

P
Participation rights參與權

對影響自己的事情表達意見並被聆聽的權利。

V
Voice opinions反映意見

用合理的方式向議員、政府部門或學校提出建議。

B
Bullying欺凌

故意傷害、恐嚇或排擠別人的行為,侵犯他人的權利。

S
Social Welfare Department社會福利署

推行社會保障和福利服務的政府部門,簡稱社署。

T
Tung Wah Group of Hospitals東華三院

歷史悠久的慈善機構,開辦醫院、學校和社會服務。

P
Po Leung Kuk保良局

歷史悠久的慈善機構,初期保護婦孺,現在開辦學校和服務。

H
Hong Kong Red Cross香港紅十字會

推動捐血、急救訓練和救災的人道機構。

T
The Community Chest公益金

每年統一籌款,把善款分配給上百間社會福利機構。

F
Flag-selling day賣旗日

義工在街頭售賣貼紙籌款的慈善活動。

T
The disadvantaged groups弱勢社群

需要社會額外照顧的人,例如長者、殘疾人士和基層家庭。

C
Charitable donation善款

捐出來幫助有需要人士的金錢。

F
First aid急救

在專業救援人員到達前,為傷病者提供的初步幫助。

P
Paper cutting剪紙

用剪刀在紙上剪出圖案的民間藝術,新春常貼紅色窗花。

E
Embroidery刺繡

用針線在布上繡出圖案的手藝。

P
Pottery陶藝

把泥土塑成器皿,燒製成陶瓷的手藝。

C
Calligraphy書法

用毛筆書寫文字的藝術,講究筆法和結構。

C
Chinese painting國畫

中國傳統繪畫,多以山水、花鳥為題材。

P
Paper crafting紮作

以竹枝、紗紙和漿糊紮成燈籠、花牌的傳統技藝。

K
Kiln窰

燒製陶瓷的高溫爐。

I
Intangible cultural heritage非物質文化遺產

由人世代相傳的技藝、習俗和表演,例如香港的紮作技藝。

P
Pass on傳承

把技藝和文化一代一代傳下去。

P
Papermaking造紙術

把植物纖維加工製成紙張的技術。

P
Printing印刷術

把文字和圖像大量複製到紙上的技術。

M
Movable-type printing活字印刷

用單字排列成版印刷,用完可拆開重排的方法。

C
Compass指南針

利用磁鐵指示南北方向的工具,是四大發明之一。

G
Gunpowder火藥

能快速燃燒產生爆炸的混合物,用於煙花和工程爆破。

C
Cai Lun蔡倫

東漢宦官,總結經驗改進造紙術,令紙得以普及。

B
Bi Sheng畢昇

北宋工匠,發明膠泥活字印刷。

B
Bamboo slips竹簡

紙發明前用來書寫的狹長竹片,串起來成冊。

C
Contribution貢獻

為他人或世界帶來的好處,例如四大發明對文明的貢獻。

N
National Day國慶日

十月一日,紀念一九四九年中華人民共和國成立的日子。

T
The People's Republic of China中華人民共和國

我國的全稱,一九四九年十月一日成立。

T
The five-star red flag五星紅旗

中國國旗,紅色旗面綴有五顆黃色五角星。

N
National anthem國歌

代表國家的歌曲,中國國歌是《義勇軍進行曲》。

F
Flag-raising ceremony升旗禮

在國歌聲中徐徐升起國旗的莊重儀式。

H
High-speed railway高速鐵路

時速可達三百公里以上的鐵路,香港西九龍可直達內地多個城市。

H
Hong Kong-Zhuhai-Macao Bridge港珠澳大橋

橫跨伶仃洋、連接香港珠海和澳門的跨海大橋,全長約五十五公里。

S
Spaceflight航天

探索和利用太空的活動,例如神舟載人飛船和嫦娥探月。

C
Closely linked息息相關

關係非常密切,例如國家發展與香港息息相關。

E
Energy source能源

能夠提供能量的資源,例如煤、石油、陽光和風。

F
Fossil fuel化石燃料

煤、石油和天然氣等遠古生物遺骸形成的燃料。

N
Non-renewable energy非再生能源

用完便沒有、不能補充的能源,例如煤和石油。

R
Renewable energy可再生能源

不斷補充、不會用完的能源,例如太陽能和風能。

S
Solar energy太陽能

來自陽光的能源,可以用太陽能板轉成電力。

W
Wind power風力發電

利用風推動風車葉片發電的方法。

P
Power station發電廠

大規模生產電力的工廠。

G
Global warming全球暖化

溫室氣體積聚令地球氣溫上升的現象。

E
Energy saving節約能源

減少浪費、善用能源的做法,例如隨手關燈。

C
Circuit電路

電流流動所經過的完整閉合路徑。

P
Power source電源

提供電能的部分,實驗中常用電池。

S
Switch開關

控制電流通斷的元件,合上通電,斷開斷電。

C
Conductor導體

善於讓電流通過的物料,例如銅、鐵和鋁等金屬。

I
Insulator絕緣體

不讓電流通過的物料,例如塑膠、橡膠和乾木。

C
Current電流

在電路中流動的電,令燈泡發光、馬達轉動。

A
Appliance用電器

消耗電能工作的裝置,例如燈泡和小馬達。

G
Gap in the circuit斷路

電路中斷開的地方,電流無法通過,燈泡不亮。

L
Low-voltage battery低壓電池

實驗使用的安全電源,例如一至三枚乾電池,不能用市電代替。

H
Hardware硬體

電腦看得見摸得着的部分,例如主機、螢幕和鍵盤。

M
Main unit主機

電腦的核心部分,負責處理資料。

K
Keyboard鍵盤

輸入文字和指令的部件。

M
Mouse滑鼠

控制螢幕游標、點選目標的部件。

I
Input輸入

把資料和指令送進電腦的步驟,例如打字。

O
Output輸出

電腦把處理結果顯示或播放出來,例如螢幕畫面。

S
Sensor感應器

探測光線、溫度或動作的部件,例如自動門的感應器。

P
Posture坐姿

使用電腦時身體的姿勢,要端正自然。

S
Screen time屏幕使用時間

使用螢幕設備的時間長短,要適量控制。

I
Internet互聯網

把全世界的電腦連接起來的巨大網絡。

W
Website網站

互聯網上由多個網頁組成的資料空間。

S
Search engine搜尋器

幫助我們在互聯網上尋找資料的工具。

K
Keyword關鍵字

輸入搜尋器的重要詞語,決定搜尋結果是否準確。

P
Personal data個人資料

能識別你身分的資料,例如姓名、地址、電話和照片。

P
Password密碼

保護帳戶的秘密字串,要難以猜測並妥善保管。

C
Cyber safety網絡安全

在使用網絡時保護自己和資料的做法。

N
Netiquette網上禮儀

網絡上的禮貌規則,例如不說傷害別人的話。

V
Verify查證

比較多個可靠來源,確認資料是否屬實。

S
Staple food主食

日常飲食中作為主要能量來源的食物,例如米飯和麵食。

T
Tableware餐具

進食時使用的器具,例如筷子、刀叉和碗碟。

C
Chopsticks筷子

中國、日本和韓國等地使用的成對進食工具。

T
Table manners用餐禮儀

進餐時的禮貌規矩,例如不揮動餐具、不翻動菜餚挑選。

V
Vegetarian素食

不吃肉類的飲食方式,有些佛教徒持素。

H
Halal food清真食品

符合伊斯蘭教飲食規定的食品,穆斯林選擇食用。

C
Custom習俗

一代一代流傳下來的生活方式和習慣。

D
Dim sum點心

中式茶樓的小點,例如蝦餃、燒賣和包子。

R
Respect尊重

重視和接納別人與自己不同的習慣和選擇。

C
Climate氣候

一個地區長期的天氣特徵,例如炎熱、寒冷和乾燥。

I
Inuit因紐特人

居住在北極附近的民族,以皮毛衣物禦寒。

F
Fur皮毛

動物的毛皮,保溫能力強,用於禦寒衣物。

R
Robe長袍

寬鬆的長身衣物,沙漠居民用以防曬擋沙。

H
Headscarf頭巾

包裹頭部的布巾,防曬、擋沙或保暖。

K
Kimono和服

日本的傳統服飾,節日和典禮時穿着。

Q
Qipao旗袍

中國的傳統女性服飾,展現東方之美。

S
Silk蠶絲

蠶吐絲製成的纖維,輕柔光滑,是最早由中國發明的衣料之一。

C
Cheongsam-making craft長衫製作技藝

香港的傳統裁縫手工藝,已列入非物質文化遺產清單。

N
News新聞

報道最近發生的大事的資訊。

N
Newspaper報章

定期出版、刊載新聞的紙媒。

H
Headline標題

新聞開頭概括重點的短語,吸引讀者注意。

L
Lead導言

新聞首段,用一兩句話說出最重要的事。

S
Six-question method六何法

用何人、何事、何時、何地、為何、如何六條問題理解事件。

F
Fact事實

可以查證真偽的描述,例如時間和地點。

O
Opinion意見

個人對事物的看法,因人而異。

A
Advertisement廣告

為推銷商品或活動而發放的宣傳訊息。

F
Fake news假消息

內容失實或來源不明的訊息,轉發前必須查證。

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