牙齒護理與口腔健康
基礎早晚用含氟牙膏刷牙兩分鐘、每天用牙線、少吃糖、睡前刷牙後不進食、定期檢查，牙齒才能健康一生。
- 牙菌膜中的細菌分解糖分產生酸，會侵蝕琺瑯質，形成蛀牙。
- 早晚用含氟牙膏刷牙兩分鐘，上排向下刷、下排向上刷，裏外和咀嚼面都要刷到。
- 牙縫牙刷刷不到，每天要用牙線清潔一次。
文體小知識：生活常識說明文把健康知識分點講清楚，跟着做就能養成保護牙齒的好習慣。
§課文原文 Passage
1我們每天進食，食物的碎屑會留在牙縫裏，牙齒表面也會形成一層無色黏滑的牙菌膜。牙菌膜裏的細菌分解糖分，產生酸素，慢慢侵蝕牙齒最外層的琺瑯質，日子久了便形成蛀牙。琺瑯質是人體最堅硬的部分，可是被酸蝕壞了就不會再生，所以保護琺瑯質非常重要。
2一顆牙齒可以分為牙冠和牙根兩部分：露出牙齦的是牙冠，藏在牙槽骨裏的是牙根。牙冠的最外層是琺瑯質，往內是象牙質，中心是布滿血管和神經的牙髓。小孩子有二十顆乳齒，大約六歲開始換牙；成年人的恆齒共有二十八至三十二顆，掉了便不會再長。
3護理牙齒要有正確方法：早晚用含氟化物的牙膏刷牙，每次不少於兩分鐘；上排牙齒向下刷，下排牙齒向上刷，咀嚼面畫圈刷，裏裏外外都要刷到。牙縫是牙刷刷不到的地方，每天要用牙線清潔一次。另外要少吃高糖食物，睡前刷牙後不再進食，讓牙齒整夜安全。
4約六歲時，乳齒後面會長出第一顆恆齒，稱為六歲大臼齒，它不會替換任何乳齒，卻要陪伴我們最久，更要小心保護。每半年至一年請牙醫檢查一次，及早發現蛀牙、補好小洞，牙齒才能健康地陪伴我們一生。
1重點摘要 Summary
早晚用含氟牙膏刷牙兩分鐘、每天用牙線、少吃糖、睡前刷牙後不進食、定期檢查，牙齒才能健康一生。
2生字卡 Vocabulary
積聚在牙齒表面無色黏滑的細菌薄膜，是形成蛀牙的原因。
牙冠最外層的物質，人體最堅硬的部分，被酸蝕壞後不會再生。
琺瑯質下面的一層，比琺瑯質軟，蛀牙蝕穿琺瑯質後便會到達這裏。
牙齒中心布滿血管和神經的部分，發炎時會覺得非常疼痛。
牙膏中幫助強化琺瑯質、預防蛀牙的成分。
用來清潔牙縫的細線，能帶走牙刷刷不到的食物碎屑。
約六歲時在乳齒後面長出的第一顆恆齒，不會替換任何乳齒。
包圍和承托牙齒頸部的粉紅色軟組織，發炎時容易流血。
牙醫用物料填補蛀洞的治療，小洞早補可以保住牙齒。
3逐步講解 Steps
- 第一步：認識牙齒的構造牙齒外面看得見的部分是牙冠，藏在牙肉下面的部分是牙根。把牙齒想像成一隻煮熟的雞蛋：蛋殼像最硬的琺瑯質，蛋白像中層的象牙質，蛋黃像中心的牙髓。蛋殼一旦破裂便不能復原，琺瑯質被酸蝕壞了也一樣，所以認識構造後，便明白為什麼每天都要保護牙齒。孩子約六歲開始換牙，長出的恆齒一旦失去便不會再長，保護牙齒更要從小做起。
- 第二步：早晚用含氟牙膏刷牙兩分鐘每天早上起床後和晚上睡前都要刷牙，每次不少於兩分鐘，並且使用含氟化物的牙膏，因為氟化物能使琺瑯質更堅固。刷牙時可以把口腔分成右上、左上、右下、左下四個區域，每區刷三十秒，四區加起來正好兩分鐘，用小沙漏或計時器幫忙計時就更準確。刷毛與牙齦邊成四十五度角，輕輕地小幅刷動，力量不可太大，以免刷傷牙肉。
- 第三步：每天用牙線清潔牙縫刷牙只能清潔牙齒的表面，牙齒與牙齒之間的牙縫還要靠牙線。拉出約三十厘米長的牙線，繞在中指上，輕輕滑入牙縫，貼着牙面上下刮動，每條牙縫都用乾淨的一段。藏在牙縫裏的肉末和菜屑會被帶出來，蛀牙細菌便少了藏身的地方。初學時動作要慢，對着鏡子練習幾次便會純熟，也可以請父母挑選合適的牙線棒輔助。
- 第四步：少吃高糖食物和飲品糖分是蛀牙細菌最喜歡的養料，細菌分解糖分時產生的酸，會慢慢蝕壞琺瑯質。一罐汽水大約含有九茶匙糖，即約三十五克，分量驚人。口渴時應該喝開水，甜的東西留待正餐後才吃，吃的次數越少，牙齒受酸侵蝕的機會便越低。黏性的糖果和餅乾附在牙面上的時間較長，害處比一般甜食更大，更要少吃。
- 第五步：睡前刷牙後不再吃東西晚上刷牙後便不要再吃任何東西，連牛奶和餅乾也要避開。因為睡覺時口水分泌減少，失去了沖淡酸性的幫助，如果牙縫裏還留着食物碎屑，細菌便整夜不斷產酸，蛀牙速度最快。刷完牙直接上床睡覺，牙齒才能安穩地度過整晚。如果真的感到口渴，喝少量清水便可以，然後立即上床。
- 第六步：定期請牙醫檢查就算牙齒不痛，也應該每年請牙醫檢查一至兩次，例如一月和七月各一次。牙醫會用小鏡子和探針，找出我們自己看不見的細小蛀洞，早補早好，治療簡單，痛楚也較少。養成定期檢查的習慣，牙齒問題便不會拖延到嚴重才被發現。檢查時如有疑問，例如牙齒排列不齊或牙肉出血，也可以順便請教牙醫的意見。
4圖解 Diagrams
5例題示範 Example
例題：小珊每天都刷牙，可是只在早上刷一次，又喜歡睡前喝一瓶汽水。請分析她的習慣怎樣傷害牙齒，並提出三項改善方法。
- 她只在早上刷牙，晚上口腔裏累積了一整天的食物碎屑和牙菌膜，睡覺時口水分泌減少，細菌整夜不斷產酸，侵蝕牙齒。
- 睡前喝汽水，糖分留在牙縫裏，加上夜間口水減少，酸性得不到沖淡，蛀牙的速度便大大加快。
- 改善一：改為早晚各刷牙一次，每次不少於兩分鐘，並使用含氟化物的牙膏，使琺瑯質更加堅固。
- 改善二：睡前刷牙後不再進食任何東西，把汽水換成清水，減少糖分留在口腔裏的機會。
- 改善三：每天用牙線清潔牙縫，並每半年至一年請牙醫檢查一次，及早發現和補好細小的蛀洞。
- 答案：小珊的習慣令牙齒整夜受酸侵蝕，很容易形成蛀牙。她應該早晚刷牙各兩分鐘、睡前不再進食、每天用牙線清潔牙縫，並定期請牙醫檢查，牙齒才能健康地陪伴她成長。
6常見錯誤 Mistakes
75 題快測 Quick check
Q1牙齒最外層、最堅硬的部分叫什麼？
Q2為什麼睡前刷牙後不可以再吃東西？
Q3六歲大臼齒有什麼特別之處？
Q4清潔牙縫裏的食物碎屑，最好用什麼工具？
Q5我們應該多久請牙醫檢查牙齒一次？
8重點回顧 Recap
- 牙菌膜中的細菌分解糖分產生酸，會侵蝕琺瑯質，形成蛀牙。
- 早晚用含氟牙膏刷牙兩分鐘，上排向下刷、下排向上刷，裏外和咀嚼面都要刷到。
- 牙縫牙刷刷不到，每天要用牙線清潔一次。
- 少吃高糖食物，睡前刷牙後不再進食。
- 六歲大臼齒是最早長出的恆齒，每半年至一年檢查牙齒一次。