能源與用電
基礎香港主要用煤和天然氣發電，化石燃料用完不能補充，燃燒更排放二氧化碳；太陽能和風能是可再生能源，節約用電人人做得到。
- 能源分為非再生能源和可再生能源。
- 香港主要用天然氣和煤發電，經輸電網送到家中。
- 燃燒化石燃料排放二氧化碳，造成全球暖化。
文體小知識：生活科學說明文把能源知識與生活習慣連結，讀完就能設計自家的節能方案。
§課文原文 Passage
1開燈、開冷氣、乘車和煮食，都需要能源。能源分為兩大類：煤、石油和天然氣等化石燃料用完便沒有，稱為非再生能源；陽光、風力和水力不斷補充，稱為可再生能源。
2香港的電力主要由兩間電力公司供應，發電燃料以天然氣和煤為主，也有少量可再生能源。發電廠燃燒化石燃料產生高溫蒸汽，推動渦輪機轉動發電，電力再經輸電網和電纜，送到千家萬戶的插座。
3燃燒化石燃料會排放二氧化碳等溫室氣體，這些氣體積聚在大氣層，令地球氣溫上升，稱為全球暖化，帶來極端天氣和海平面上升等問題。化石燃料更有用完的一天，所以我們一方面發展太陽能和風能，一方面要節約用電。
4節約用電可以從小事做起：離開房間關燈關冷氣；夏天把冷氣調至二十五至二十六度，配合風扇使用；選用一級能源標籤的電器；電視和電腦不用時徹底關掉。全家一起養成習慣，既節省電費，又為保護環境出一分力。
1重點摘要 Summary
香港主要用煤和天然氣發電，化石燃料用完不能補充，燃燒更排放二氧化碳；太陽能和風能是可再生能源，節約用電人人做得到。
2生字卡 Vocabulary
能夠提供能量的資源，例如煤、石油、陽光和風。
煤、石油和天然氣等遠古生物遺骸形成的燃料。
用完便沒有、不能補充的能源，例如煤和石油。
不斷補充、不會用完的能源，例如太陽能和風能。
來自陽光的能源，可以用太陽能板轉成電力。
利用風推動風車葉片發電的方法。
大規模生產電力的工廠。
溫室氣體積聚令地球氣溫上升的現象。
減少浪費、善用能源的做法，例如隨手關燈。
3逐步講解 Steps
- 第一步：認識日常使用的能源我們每天的生活都離不開能源。電燈和冷氣使用電力，煮飯用煤氣或石油氣，汽車行駛用汽油，它們來自不同的能源。能源推動電器運轉、車輛開動，沒有能源，城市便會停頓。認識身邊的能源，是學會善用能源的第一步。能源的種類還包括風能、太陽能和地熱，種類比我們想像的更多。
- 第二步：分辨可再生與非再生能源能源按能否補充分為兩大類。煤、石油和天然氣要經過千萬年才能形成，燒完便沒有，是非再生能源；陽光明天繼續照耀，風會再吹，水會再流，這些是可再生能源。多用可再生能源，地球的資源才可以用得更長久。地球上化石燃料的儲量有限，用一點便少一點，節約使用刻不容緩。
- 第三步：了解香港怎樣發電香港的電力主要來自發電廠。發電廠燃燒天然氣和煤，把水加熱成高溫蒸汽，蒸汽推動渦輪機轉動而產生電力，再經地下電纜送到每家每戶的插座。近年發電廠多用天然氣代替煤，並發展風力和太陽能發電，減少污染。香港由兩間電力公司負責供電，發電燃料以天然氣為主，煤的比例正逐步減少。
- 第四步：明白節約用電的原因節約用電不只是省錢，更是保護環境。燃燒煤和天然氣發電會排放二氧化碳，這種氣體積聚在大氣中，令地球像蓋上棉被一樣不斷升溫；發電也消耗寶貴的燃料資源。少開一小時冷氣，便少一分排放，為減緩氣候變化出一分力。全球暖化帶來極端天氣和海平面上升，節約用電正是減緩暖化的實際行動。
- 第五步：養成節電習慣節約用電要養成好習慣。離開房間隨手關燈，不留長明燈；夏天冷氣調至二十五至二十六度，配合風扇流通空氣，涼快又省電；手機和電器充電完成便拔走充電器，避免白白消耗電力。小習慣天天堅持，節省的電力便十分可觀。選用一級能源標籤的電器，長遠既省電又省錢，購買時值得優先考慮。
- 第六步：為家庭設計節能計劃把節電變成全家的行動，效果更好。和家人訂立「出門前檢查清單」：關燈、關冷氣、拔插頭，逐一核對才離開；每月一起比對電費單，看見用電度數下降，便是節省的成果。全家人人參與，既能省錢，又能培養環保的責任感。把節電成果畫成圖表貼在冰箱上，全家人看見進步，動力便更加充足。
4圖解 Diagrams
5例題示範 Example
例題：小晴家上個月的電費比平時高出一大截。爸爸請她找出原因並提出兩項改善方法。
- 小晴回想：天氣炎熱，全家整天開着冷氣，溫度更調低到二十度。
- 電腦和電視長期處於備用狀態，沒有徹底關掉電源。
- 改善一：冷氣調至二十五至二十六度並配合風扇，離開房間便隨手關掉。
- 改善二：電器不使用時徹底關掉電源，並選用一級能源標籤的電器。
- 答案：電費高昂的原因是長時間過度使用冷氣，加上電器備用時白白耗電；把冷氣溫度調高、隨手關閉電源、選用高效能電器，便能切實節省用電。
6常見錯誤 Mistakes
75 題快測 Quick check
Q1什麼是可再生能源？試舉一個例子。
Q2香港發電主要用什麼燃料？
Q3全球暖化與發電有什麼關係？
Q4冷氣調至什麼溫度較節能？
Q5列出兩項家庭節約用電的方法。
8重點回顧 Recap
- 能源分為非再生能源和可再生能源。
- 香港主要用天然氣和煤發電，經輸電網送到家中。
- 燃燒化石燃料排放二氧化碳，造成全球暖化。
- 太陽能和風能是清潔的未來能源方向。
- 關燈、調高冷氣溫度、拔走插頭，人人都能節約用電。