適應環境與食物鏈
基礎動植物有特別構造和行為適應環境，例如仙人掌儲水、北極熊有厚脂肪；生物之間吃與被吃連成食物鏈，捕食者和獵物互相依存。
- 四大環境：熱帶雨林、溫帶草原、極地、沙漠。
- 適應特徵：仙人掌針葉儲水，北極熊厚脂肪保暖。
- 遷徙和冬眠幫助動物度過惡劣季節。
文體小知識：說明文帶你走遍世界四大自然環境，看看動植物怎樣適應家園，再順著吃與被吃的關係畫出食物鏈。
§課文原文 Passage
1地球上有各種各樣的自然環境：炎熱多雨的熱帶雨林、乾濕分明的溫帶草原、冰天雪地的極地和雨水稀少的沙漠。每個環境的溫度、雨水和動植物都不同，生活在那裏的生物，都有特別的本領去適應環境。
2沙漠乾旱少雨，仙人掌把葉子變成針狀，減少水分蒸發，肥厚的莖能儲水，根又長又廣，深入地下吸水。駱駝的駝峰儲滿脂肪，可以長時間不吃不喝。極地寒冷，北極熊有厚厚的脂肪和濃密的毛保暖，白色的毛更是雪地上的保護色。
3動物還有特別的生存行為。天氣轉冷前，燕子和大雁會成群飛到溫暖的地方過冬，春天再飛回來，這叫遷徙。蛇、青蛙和龜在冬天躲進洞穴，不吃不動，減慢身體運作度過寒冬，這叫冬眠。這些行為幫助動物熬過食物短缺的季節。
4生物之間吃與被吃的關係連成一條鏈。草被兔吃，兔又被鷹捕食，這就是食物鏈：草→兔→鷹。鏈的起點是能自己製造養分的植物，叫生產者；吃植物的動物和吃動物的動物都叫消費者。鷹是捕食者，兔是獵物；不過兔吃草時，兔又是草的捕食者。
5同一環境裏，生物會競爭陽光、水分、食物和居住空間：草原上的草要爭奪陽光，羚羊和斑馬要爭奪青草。競爭令弱小的被淘汰，也令生物各自練出不同的本領。每種生物都在環境中擔當角色，互相連繫，缺一不可。
1重點摘要 Summary
動植物有特別構造和行為適應環境，例如仙人掌儲水、北極熊有厚脂肪；生物之間吃與被吃連成食物鏈，捕食者和獵物互相依存。
2生字卡 Vocabulary
生物擁有幫助自己在環境中生存的特徵或行為。
炎熱多雨、植物茂密的環境，例如亞馬遜雨林。
乾濕分明、長滿野草的遼闊環境，動物多善於奔跑。
地球南北兩端冰雪覆蓋的寒冷地區。
雨水稀少、日夜溫差大的乾旱環境。
動物隨季節長途遷移到合適地方生活的行為。
動物冬天躲藏起來、減慢身體運作度過寒冬的行為。
生物之間吃與被吃的關係連成的鏈，例如草→兔→鷹。
能自己製造養分的植物，是食物鏈的起點。
捕食者捕獵其他動物為食；被捕食的一方叫獵物。
3逐步講解 Steps
- 第一步：四大自然環境地球上的自然環境變化多端，主要有四類。熱帶雨林終年炎熱潮濕，雨量充沛，樹木又高又密，是地球上生物最多的環境；溫帶草原四季分明，雨量中等，長滿野草，樹木稀少；極地是南北兩端冰封的世界，冬季漫長嚴寒；沙漠乾旱少雨，白天酷熱、夜晚寒冷，植物稀少。每個環境的溫度、雨量和食物都不同，住在裏面的生物必須各有本領才能生存。
- 第二步：沙漠生物的適應沙漠最缺的是水，沙漠生物的本領全圍繞著找水與省水。仙人掌的葉變成針狀，把水分蒸發減到最低，肥厚的莖像水庫一樣儲水，根系又長又廣，一下雨就搶先吸水。駱駝的駝峰儲滿脂肪，必要時轉化成能量和水，令牠能橫越沙漠長時間不吃不喝；長長的眼睫毛和能閉合的鼻孔替牠擋住風沙。這些特徵都是沙漠生物適應乾旱環境的證據。
- 第三步：極地與草原的適應極地最怕的是冷。北極熊皮下有厚厚的脂肪，毛又濃密又能擋風，寒冬仍然在冰上活動；企鵝擠在一起取暖，皮下脂肪是天然的羽絨服。北極熊一身白毛，在雪地上既是保護色，也方便捕獵。溫帶草原上動物則講求速度：羚羊、斑馬四腳修長，跑得快，既追逐青草又躲避獅子和獵豹；有些動物群居生活，一起放哨防備捕食者。
- 第四步：遷徙與冬眠動物的生存行為也是適應環境的法寶。季節轉換時，食物和氣溫大變，有些動物選擇搬家：燕子和大雁入冬前成群結隊飛往溫暖的南方，春天又飛回北方繁殖，這叫遷徙。有些動物選擇睡大覺：蛇、青蛙和龜在冬天前吃飽儲肥，躲進洞穴或樹洞，心跳呼吸減慢，不吃不動直到春天，這叫冬眠。兩種行為都幫助動物熬過食物短缺的寒冬。
- 第五步：食物鏈的結構生物之間吃與被吃的關係，像鏈子一樣一環扣一環。以草→兔→鷹為例：草自己利用陽光、水和空氣中的二氧化碳製造養分，是食物鏈的起點，叫生產者；兔吃草得到能量，是初級消費者；鷹捕食兔，是高級消費者。箭頭由被吃的一方指向吃的一方，代表能量流動的方向。食物鏈通常由植物開始，依次是吃植物的動物，再是吃動物的動物，一般不超過四五個環節。
- 第六步：捕食者與獵物在食物鏈中，捕食者的角色不只一個。兔吃草時，兔是捕食者，草是牠的獵物；但當鷹捕食兔時，兔又變成獵物。捕食者和獵物的數量互相影響：兔多了，鷹食物充足，數量隨之增加；鷹多了，兔被吃得多了，數量便下降，草又得以恢復。牠們一升一降，像蹺蹺板一樣維持平衡。捕食者也多數捕捉跑得慢、較弱小的獵物，客觀上令兔群保持強壯。
- 第七步：競爭與互相連繫同一環境中的生物，會為資源而競爭。植物爭奪陽光、水分和土壤養分，高大的樹搶走陽光，矮小的植物要在樹蔭下想辦法生存；動物爭奪食物、水源和居所，羚羊和斑馬同場吃草，獅群之間也會爭奪地盤。競爭令生物練出不同的本領。整個環境中，生產者、消費者、捕食者、獵物彼此連繫，任何一環出事，其他生物都受影響，所以保護環境就是保護所有生物。
5例題示範 Example
例題：科學家在一片草原觀察，記錄到：野草被蚱蜢吃，蚱蜢被青蛙吃，青蛙又被蛇吃，蛇最後被鷹捕食。請寫出這條食物鏈，並指出哪個是生產者，哪個是捕食者和獵物。
- 按吃與被吃的次序排列：野草→蚱蜢→青蛙→蛇→鷹，箭頭指向吃的一方。
- 野草自己製造養分，是食物鏈的起點，即生產者。
- 蚱蜢、青蛙、蛇、鷹都是消費者；每一環節中，前者是獵物，後者是捕食者。
- 例如蛇捕食青蛙時是捕食者，被鷹捕食時又成為獵物，角色視乎環節而定。
- 答案：食物鏈是野草→蚱蜢→青蛙→蛇→鷹。野草是生產者；蚱蜢、青蛙、蛇和鷹是消費者。相鄰兩者之中，捕食的一方是捕食者，被吃的一方是獵物，例如鷹是蛇的捕食者，蛇是鷹的獵物。
6常見錯誤 Mistakes
75 題快測 Quick check
Q1仙人掌用什麼部位儲水？
Q2北極熊靠什麼保暖？
Q3燕子秋天飛往溫暖地方的行為叫什麼？
Q4在食物鏈草→兔→鷹中，誰是生產者？
Q5蛇捕食青蛙，誰是獵物？
8重點回顧 Recap
- 四大環境：熱帶雨林、溫帶草原、極地、沙漠。
- 適應特徵：仙人掌針葉儲水，北極熊厚脂肪保暖。
- 遷徙和冬眠幫助動物度過惡劣季節。
- 食物鏈由生產者開始，箭頭指向吃的一方。
- 捕食者與獵物互相依存，競爭令生物各顯本領。