植物的生殖與生長
基礎花是植物的生殖結構：傳粉把花粉送上柱頭，花粉管把精子送入胚珠完成受精；受精後胚珠發育成種子、子房發育成果實，經風、水、動物或自力散播。生長素則調控生長：單側光令莖彎向光源，頂芽產生的生長素抑制側芽，形成頂芽優勢。
- 生殖分兩路：營養繁殖屬無性生殖、後代與親本相同；有性生殖經傳粉和受精，後代變異豐富。
- 花由花萼、花瓣、雄蕊（花絲＋花藥）和雌蕊（柱頭＋花柱＋子房）組成，花藥產生花粉、柱頭接收花粉。
- 蟲媒花鮮豔多蜜、花粉大而黏；風媒花細小無蜜、花粉多而輕、柱頭羽狀外露。
文體小知識：科學知識說明文——逐一認識花的各部分結構，追蹤傳粉、受精到種子和果實形成與散播的全流程，並以生長素解釋向光性與頂芽優勢。
§課文原文 Passage
1植物的生殖有兩大途徑。無性生殖不經配子結合，以營養繁殖進行，例如馬鈴薯的塊莖和薑的根莖發芽成新植株，後代的基因與親本完全相同，能穩定保留優良性狀。有性生殖則經配子結合，後代組合了雙親的基因，變異豐富、適應力強，有花植物以花完成這一過程。
2花的結構可分幾組：花萼在最外層，保護花芽；花瓣在其內，蟲媒花的花瓣大而鮮豔，吸引傳粉者。雄蕊由花絲和頂端的花藥組成，花藥產生花粉；雌蕊居中，由柱頭、花柱和子房組成，柱頭接收花粉並分泌黏液，子房內藏胚珠。一朵花齊備上述各部分者稱完全花。
3傳粉是花粉由花藥傳送到柱頭的過程，分蟲媒與風媒兩大類：蟲媒花花瓣鮮豔、有香氣和花蜜，花粉大而黏，借昆蟲攜帶；風媒花細小不顯眼、無蜜，花粉多而輕小，柱頭常羽狀並伸出花外，方便攔截隨風的花粉。花粉落在柱頭後萌發花粉管，沿花柱向下生長直達胚珠，精子經花粉管進入胚珠，與卵細胞結合完成受精。
4受精後，胚珠發育成種子，子房發育成果實。種子由種皮和胚組成，胚包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，養分儲存在子葉或胚乳中。種子和果實的散播有四法：風播果實有翅或冠毛，水播果實能浮，動物播種靠鈎刺附身或果肉吸引，自力播種則靠果莢乾燥爆裂把種子彈出。散播令後代遠離親本，減少競爭並開拓新棲所。
5種子萌發需要適宜的水分、氧氣和溫度：種子吸水後，酶把子葉儲藏的養分分解，胚根首先穿出種皮向下生長，胚芽隨後向上長成幼苗。幼苗的生長方向受生長素調控：生長素由頂芽產生，低濃度促進細胞伸長。單側光令生長素移向背光一側，該側細胞伸長較快，莖便彎向光源，這就是向光性；頂芽產生的生長素向下運輸，抑制側芽萌發，形成頂芽優勢，摘除頂芽可令側枝繁茂。
1重點摘要 Summary
花是植物的生殖結構：傳粉把花粉送上柱頭，花粉管把精子送入胚珠完成受精；受精後胚珠發育成種子、子房發育成果實，經風、水、動物或自力散播。生長素則調控生長：單側光令莖彎向光源，頂芽產生的生長素抑制側芽，形成頂芽優勢。
2生字卡 Vocabulary
以根、莖、葉等營養器官產生新個體的無性生殖，後代與親本基因相同。
花的雄性生殖結構，由花絲和產生花粉的花藥組成。
花的雌性生殖結構，由柱頭、花柱和內藏胚珠的子房組成。
雄蕊頂端產生並儲存花粉的部分。
花粉由花藥傳送到同一花或另一花的柱頭的過程，分蟲媒與風媒。
花粉粒落在柱頭後萌發、沿花柱向下生長至胚珠的管道，精子經它到達胚囊。
精子與胚珠內的卵細胞結合形成受精卵的過程，是種子形成的起點。
種子或果實離開親本散布到遠處的現象，方法有風、水、動物和自力四種。
種子在適宜水分、氧氣和溫度下恢復生長、發育成幼苗的過程。
頂芽產生的植物激素，低濃度促進細胞伸長，控制向光性與頂芽優勢。
3逐步講解 Steps
- 第一步：兩種生殖途徑無性生殖不經配子結合，靠營養器官繁殖：馬鈴薯的塊莖、薑的根莖、草莓的匍匐莖都能長成新植株，後代與親本基因完全相同，優良性狀穩定，農民因此常用扦插和嫁接繁殖果樹。有性生殖經配子結合，後代繼承雙親基因、變異豐富。舉個例子：用同一棵優質荔枝的枝條嫁接，所有新樹結同樣的果；改用種子播種，後代品質便參差，正是兩種生殖方式的分別。
- 第二步：花的結構逐個認花由外到內分層：花萼在最外，開花前包裹花芽；花瓣負責吸引傳粉者；雄蕊由花絲支撐頂端的花藥，花藥內產生花粉；雌蕊居中，頂端柱頭黏滑、接收花粉，中部花柱連接底部子房，子房內藏一至多枚胚珠。舉個例子：解剖一朵百合花，先數花被，再找花藥與柱頭，最後剖開子房，肉眼已能見到白色的胚珠，把結構與功能一一對應。
- 第三步：蟲媒花與風媒花的適應傳粉方式決定花的形貌。蟲媒花以昆蟲為媒介：花瓣大而鮮豔、有香氣和花蜜，花粉粒大而粗糙帶黏性，容易附在蟲身上；風媒花以風為媒介：花小、無蜜、不顯眼，花粉數量多而輕小光滑，柱頭羽狀、常伸出花外攔截花粉。舉個例子：稻花細小灰綠、開花時幾乎無人察覺，但花粉漫天飛散；反觀蘋果花滿樹粉白、招蜂引蝶，兩種策略各有效率。
- 第四步：由傳粉到受精傳粉是花粉從花藥到達柱頭的過程；花粉一落上相熟品種的柱頭，便吸水萌發出花粉管，沿花柱向下生長，直達胚珠。花粉管中的精子與胚珠內的卵細胞結合，形成受精卵，受精於是完成。柱頭的黏液還能辨認花粉是否同種，防止異種亂配。舉個例子：答題畫圖時，緊記路線是花藥→柱頭→花粉管沿花柱向下→胚珠→卵細胞，一步不漏。
- 第五步：受精後的變化受精後花各部分分工收尾：胚珠發育成種子，子房發育成果實，花萼、花瓣、雄蕊和花柱多數凋謝。種子由種皮和胚組成，胚含胚芽、胚軸、胚根和子葉：單子葉植物的養分多儲於胚乳，雙子葉植物的養分儲於兩片子葉。舉個例子：剖開一粒浸軟的豆，兩片肥厚的子葉之間夾着細小的胚芽和胚根；豆莢本身則是子房發育成的果實，內含數枚種子。
- 第六步：種子傳播四法與萌發種子和果實散播有四法：風播借翅或冠毛乘風遠去，如蒲公英；水播借疏水果皮漂浮過海，如椰子；動物播種借鈎刺附在皮毛或以果肉吸引吞食，如蒼耳；自力播種靠果莢乾燥扭轉爆裂把種子彈出，如豆科植物。散播減少母子代之間的競爭並開拓新棲所。萌發需要水分、氧氣和適溫：種子吸水後酶活躍起來，分解子葉養分，胚根先出、胚芽後長。舉個例子：窗台豆芽實驗中，浸水的一組兩天破皮，乾燥的一組紋絲不動。
- 第七步：生長素、向光性與頂芽優勢生長素由頂芽產生，低濃度促進細胞伸長。單側光令生長素從照光一側橫移到背光一側，背光側細胞伸長較快，莖便彎向光源，此即向光性，令葉片爭取更多光照。頂芽的生長素同時向下運輸，抑制側芽萌發，形成頂芽優勢，令植物集中向上生長。舉個例子：把幼苗放進只有右側開孔的暗箱，數天後莖明顯彎向右邊；茶農摘去茶樹頂芽，側枝便繁茂起來，正是解除頂芽優勢的應用。
4圖解 Diagrams
5例題示範 Example
例題：稻是風媒花，花小而不鮮豔，無香氣和花蜜；蘋果花則是蟲媒花。(1) 寫出花中產生花粉和接收花粉的構造名稱；(2) 由柱頭寫出精子到達胚珠的完整路線；(3) 受精後子房和胚珠分別發育成什麼？(4) 說出種子傳播的四種方法，並各舉一例。
- 產生花粉的是雄蕊的花藥，由花絲支撐；接收花粉的是雌蕊頂端的柱頭，其表面黏滑，適合固定花粉並讓它萌發。
- 路線：花粉落上柱頭→萌發花粉管→花粉管沿花柱向下生長→到達子房內的胚珠→精子經花粉管進入胚珠→與卵細胞結合完成受精。
- 受精後：胚珠發育成種子，子房發育成果實；稻的穀粒便是果實，內藏一粒種子。
- 四法各舉例：風播——蒲公英的冠毛果；水播——椰子的浮水果實；動物播——蒼耳的鈎刺果實；自力播——豆莢乾燥爆裂彈出種子。
- 答案：花藥產生花粉，柱頭接收花粉；精子沿柱頭→花粉管→花柱→胚珠的路線到達卵細胞完成受精；受精後胚珠成種子、子房成果實。種子傳播四法為風播（蒲公英）、水播（椰子）、動物播（蒼耳）和自力播（豆莢爆裂）。稻花細小、花粉多而輕、柱頭羽狀伸出，正是風媒的適應；答結構題時要一邊認結構一邊配功能，說明它怎樣配合傳粉或散播。
6常見錯誤 Mistakes
75 題快測 Quick check
Q1雄蕊和雌蕊各由哪些部分組成？
Q2風媒花有哪些適應特徵？
Q3種子萌發需要哪些外在條件？
Q4把幼苗放在只有右側開孔的暗箱內，莖會怎樣生長？為什麼？
Q5摘除頂芽對植株有什麼影響？為什麼？
8重點回顧 Recap
- 生殖分兩路：營養繁殖屬無性生殖、後代與親本相同；有性生殖經傳粉和受精，後代變異豐富。
- 花由花萼、花瓣、雄蕊（花絲＋花藥）和雌蕊（柱頭＋花柱＋子房）組成，花藥產生花粉、柱頭接收花粉。
- 蟲媒花鮮豔多蜜、花粉大而黏；風媒花細小無蜜、花粉多而輕、柱頭羽狀外露。
- 受精路線：花粉管由柱頭沿花柱到胚珠，精子與卵結合；受精後胚珠成種子、子房成果實，傳播四法為風、水、動物和自力。
- 萌發需水分、氧氣和適溫；生長素由頂芽產生，單側光令莖向光彎曲，頂芽優勢抑制側芽，摘頂可催側枝。