生態系統與食物網
基礎生態系統 = 生物群落＋環境。能量由生產者（植物）流入消費者（草食→肉食），分解者負責分解遺體。食物網由多條食物鏈交織成 — 箭嘴方向 = 能量流向。能量每傳一級大約只剩 10%。
- 生產者→消費者→分解者；箭嘴 = 能量流向
- 每級能量只剩約 10%
- 食物網越複雜越穩定
§課文原文 Passage
1生態系統是生物同環境組成的整體。能量由太陽開始：光合作用進入植物（生產者），傳給吃植物的動物（初級消費者），再到吃肉動物（次級、三級消費者）；細菌同真菌負責分解遺體，把養分還返泥土。
2食物網由好多條食物鏈交織而成。箭嘴由「被吃」指向「吃他」，代表能量流動。例如草原：草→兔→鷹，同時草→鼠→蛇→鷹——鷹既可以吃兔又可以吃蛇，網絡越複雜就越穩定。
3能量傳遞有「十分之一定律」：每升一級，大約只有一成能量被儲存，其餘用於呼吸、排泄或根本沒有被吃到。所以頂級消費者數量最少。如果一個物種大減，連鎖反應會波及整個網絡。
1重點摘要 Summary
生態系統 = 生物群落＋環境。能量由生產者（植物）流入消費者（草食→肉食），分解者負責分解遺體。食物網由多條食物鏈交織成 — 箭嘴方向 = 能量流向。能量每傳一級大約只剩 10%。
2生字卡 Vocabulary
以光合作用自製養分，例如草、樹。
以其他生物為食物：初級（草食）、次級／三級（肉食）。
分解死物和排泄物，把養分還回泥土，例如細菌、真菌。
多條食物鏈互相交織的網絡。
生物群落與其環境組成的整體，包括生物和非生物因素。
生物按「誰吃誰」排列的序列，顯示能量流動的方向。
直接吃植物的動物，即初級消費者，例如兔。
吃其他動物的消費者，例如鷹和蛇。
顯示各營養級能量的圖：底層生產者最多，每上一級約剩 10%。
3逐步講解 Steps
- 分清角色生態系統中，生產者（植物）行光合作用自製養分，是食物鏈的起點；初級消費者是以植物為糧食的動物，例如兔；次級消費者獵捕初級消費者，例如蛇；三級消費者站在頂端，例如鷹。細菌和真菌則是分解者，把遺體中的養分分解並還回泥土，供生產者再次吸收，令養分得以在系統內循環使用。
- 箭嘴方向食物鏈的箭嘴由被吃者指向吃者，代表能量流動的方向，例如草、兔、鷹這條鏈，箭嘴由草指向兔，再指向鷹。易錯提示：畫成鷹指向兔即屬錯誤；記法是箭嘴指着「誰得益」的一方。能量便這樣沿着食物鏈逐級向上傳遞，箭嘴方向永遠不會逆轉，這是畫食物鏈的第一守則。
- 能量金字塔沿着食物鏈每上升一級，大約只有 10% 的能量傳到下一級，其餘在呼吸作用中散失、隨排泄物排出，或根本未被吃掉。所以生產者的數量和能量最多，頂級消費者最少，形成底闊頂尖的能量金字塔；食物鏈因此很少超過五層，頂級獵捕者的數目注定稀少，需要的範圍也特別大。
- 穩定性食物網交錯越複雜，生態系統越穩定：鷹可以吃兔，也可以吃蛇，某個物種減少時，獵捕者仍有替代食物，不會令整條鏈即時斷開；相反，單一的食物鏈一旦斷開，鏈上所有生物都受影響。物種數目少的系統最脆弱，一個環節出事便可能牽連全局，恢復也需時最久，所以保護物種多樣性十分重要。
- 生物與非生物因素生態系統由生物因素和非生物因素組成：前者包括動物、植物、細菌和真菌，後者包括陽光、水分、溫度、土壤和空氣。非生物因素決定生物的分佈，例如紅樹林生長在鹹淡水交界的泥灘，那裡棲息着彈塗魚和招潮蟹；環境一旦改變，例如河水受污染或水溫上升，整個食物網都會受波及。
- 物質循環，能量單向生態系統中物質循環不息：分解者把遺體中的碳、氮等養分還回泥土，供生產者再次吸收，物質可以反覆利用。能量卻是單向流動：由太陽進入生產者，沿食物鏈逐級傳遞，最後以熱能散失，不能循環再用。這是物質與能量流動的根本分別，也是生態系統必須不斷輸入太陽能的原因。
4圖解 Diagrams
5例題示範 Example
草原：草 → 兔 → 鷹。如果大量捕獵鷹，會發生什麼事？
- 鷹減少 → 兔缺乏天敵
- 兔數量急升 → 草被過度啃食
- 草減少 → 兔缺食物，數量又跌
- 整個系統震盪，需要時間重新平衡
- 答案：鷹被大量捕獵後，兔失去天敵，數量先急升，把草過度啃食；草一旦減少，兔又因缺糧而下跌，整個系統上下震盪，需時才能重新平衡。答題不可只寫「兔變多」，須寫出「天敵減→兔增→草減→兔崩」的連鎖因果（骨牌效應），並指出最後食物網會在震盪後達到新平衡。點出「食物網越複雜，生態系統越穩定」可得更佳評價。
6常見錯誤 Mistakes
75 題快測 Quick check
Q1「草 → 蝗蟲 → 青蛙 → 蛇」裡面，青蛙是第幾級消費者？
Q2分解者的角色是什麼？
Q3為什麼食物網比單一食物鏈穩定？
Q4生態系統中，能量的最終來源是什麼？
Q5為什麼一條食物鏈的營養級通常不超過五層？
8重點回顧 Recap
- 生產者→消費者→分解者；箭嘴 = 能量流向
- 每級能量只剩約 10%
- 食物網越複雜越穩定
- 箭嘴由被吃者指向吃者，代表能量流向
- 十分之一定律：每升一級約只有一成能量傳上去