减废与回收
基础香港堆填区接近饱和，源头减废最有效：减量、重复使用、循环再造、代替使用；配合三色回收桶、厨余回收和「绿在区区」，垃圾便会大幅减少。
- 香港每天弃置超过一万一千公吨垃圾，堆填区接近饱和。
- 减废四原则：减量、重复使用、循环再造、代替使用。
- 三色回收桶：蓝废纸、黄铝罐、啡胶樽；胶樽要清空、冲洗、压扁。
文体小知识：环保行动说明文教我们减废四原则和分类回收的方法，跟着做就能为堆填区减压。
§课文原文 Passage
1香港人每天弃置超过一万一千公吨都市固体废物，三个堆填区预计将先后饱和。垃圾掩埋不但占用土地，分解时还会释出沼气等温室气体和污水。最有效的办法是源头减废——从一开始就不制造那么多垃圾。
2减废有四个原则：减量（Reduce），减少使用即弃物品，例如自备水樽和购物袋；重复使用（Reuse），物尽其用，例如捐赠旧衣、玻璃樽回收再用；循环再造（Recycle），把废物变成原料，例如废纸再造为再造纸；代替使用（Replace），以环保产品代替污染产品，例如以电子贺卡代替纸贺卡。
3回收要先分类：蓝废纸、黄铝罐、啡胶樽是三色回收桶的分类；此外还有玻璃樽回收、四电一脑回收（冷气机、雪柜、洗衣机、电视机、电脑及打印机等）、悭电胆和充电池回收点。厨余约占香港都市固体废物三成，经处理可以变成堆肥或用来发电，学校和屋苑都设有厨余回收桶。
4「绿在区区」项目在各社区提供回收便利点和环保教育；把回收物交到附近的回收便利点，赚取积分还可以换领日用品。学生可以由小事做起：午餐自备餐具、纸张双面使用、把喝完的牛奶盒清洗压平再回收。减废是习惯，也是责任。
1重点摘要 Summary
香港堆填区接近饱和，源头减废最有效：减量、重复使用、循环再造、代替使用；配合三色回收桶、厨余回收和「绿在区区」，垃圾便会大幅减少。
2生字卡 Vocabulary
从源头减少制造垃圾。
减少使用即弃物品，例如自备购物袋。
把物品再用，例如捐赠旧衣。
把废物处理成原料，再制成新产品。
用环保产品代替污染产品，例如电子贺卡代替纸贺卡。
蓝废纸、黄铝罐、啡胶樽的分类回收桶。
烹调和进食后剩下的食物残渣，可制成堆肥或发电。
掩埋垃圾的地方，香港现有三个。
在各区提供回收便利点和环保教育的社区项目。
3逐步讲解 Steps
- 第一步：养成源头减废的习惯减废最有效的方法是从源头做起，即是尽量一开始就不制造垃圾。举个例子：购物时自备购物袋，一年可少用三百多个胶袋；出门自带水樽，便不用购买樽装水；用餐自备餐具，就少用即弃筷子和胶匙。少用一件即弃物品，堆填区便少一件垃圾，这是每个人都做得到的环保第一步，关键在于天天坚持。
- 第二步：物尽其用、重复使用东西未坏之前，先想想能否再用，这样便能延长物品的寿命。举个例子：旧校服和故事书捐给慈善机构，让有需要的人继续使用；饼干铁盒用来收纳文具；礼物包装纸小心拆开，留作下次包礼物之用。重复使用比丢弃后回收更省资源，因为不需要再花能源重新制造，是最聪明的环保方法。
- 第三步：学会分类回收不能再用的物品要分类回收，让资源循环再造。举个例子：废纸放蓝桶、铝罐放黄桶、胶樽放啡桶；胶樽要先扭走樽盖、清空冲洗、压扁才投放，回收的效率便更高。分类看似麻烦，但只要在家中放好几个收集袋，养成习惯后便十分简单；干净和分好类的回收物，才能真正变成有用的原材料。
- 第四步：善用各类回收渠道有些废物不能放进普通回收桶，要交给专门的回收渠道处理。举个例子：坏了的电脑和电视机交给「四电一脑」回收计划，旧电池和悭电胆放到指定回收点，不可丢进普通垃圾桶，因为它们含有有害物质，处理不当会污染土壤和海水。用对渠道，有害废物才能安全处理和循环再用。
- 第五步：做好厨余回收厨余占香港堆填区垃圾的很大部分，做好厨余回收对减废帮助很大。举个例子：吃剩的饭菜沥干水分后放进厨余桶，骨头和汤渣除外；处理后的厨余可以变成肥料，用来种花种菜。更理想的做法是按食量下厨、吃多少盛多少，从源头减少厨余，既不浪费食物，也减轻堆填区的负担。
- 第六步：利用社区回收设施社区里有各种回收设施，善用它们能令回收更方便。举个例子：把家中积存的回收物带到「绿在区区」回收便利点，赚取积分还可换领日用品，回收也有回报。屋苑的回收桶、学校的回收角都是好帮手；把回收物集中放在一处，每星期带去交一次，回收就成为轻松的例行习惯，全家都容易做到。
- 第七步：带动家人一起减废减废不能只靠一个人，带动家人一起做，效果便会倍增。举个例子：在厨房贴上分类回收指引，帮家人把报纸和铝罐分开；提醒大家少叫外卖、自备餐盒和购物袋。我们还可以做家庭的减废小监察员，每月统计垃圾的分量，看看有没有进步，令环保成为全家人的共同习惯。
4图解 Diagrams
5例题示范 Example
例题：小恩发现家中每天丢弃大量胶樽、废纸和厨余。请为小恩家设计一套减废计划，至少包括三项具体行动。
- 行动一：每人自备水樽，家中改用大容量滤水瓶，胶樽的数量便会大幅减少。
- 行动二：在厨房放置三色回收袋，废纸、铝罐、胶樽分类收集，每星期带到回收便利点一次。
- 行动三：设置厨余桶，吃剩的食物分开收集，部分用来做盆栽堆肥，减少堆填区负担。
- 行动四：购物前列写清单，避免购买过量造成浪费，并选择包装简约的货品。
- 答案：减废计划包括自备水樽减量、三色分类回收、厨余另收堆肥和精明购物四项行动；先从源头减少垃圾，再让资源循环再造，全家一起做效果更佳。
6常见错误 Mistakes
75 题快测 Quick check
Q1减废的四个原则是什么？
Q2三色回收桶分别回收什么？
Q3厨余约占香港都市固体废物多少？回收后可变成什么？
Q4为什么要源头减废？
Q5「绿在区区」有什么作用？
8重点回顾 Recap
- 香港每天弃置超过一万一千公吨垃圾，堆填区接近饱和。
- 减废四原则：减量、重复使用、循环再造、代替使用。
- 三色回收桶：蓝废纸、黄铝罐、啡胶樽；胶樽要清空、冲洗、压扁。
- 厨余约占都市固体废物三成，可回收变成堆肥或发电。
- 善用「绿在区区」等社区回收设施，全家一起养成减废习惯。