全球化與日常生活

基礎

全球化令品牌、貨品、資訊和文化跨國流動:一件 T 恤的供應鏈橫跨多國,網購令世界變成商場,文化交流帶來動漫和 K-pop,也讓香港文化走出去。

適合:中二公民、經濟與社會 · 單元:世界在轉變 · 建議學習路徑第 8/10 課

學完呢課,你會識:
  • 全球化令貿易、資訊和文化跨國流動
  • 一件商品的供應鏈可以橫跨多個國家
  • 網購把世界變成商場,集運令跨國購物方便
文體:說明文(全球議題)有聲朗讀

文體小知識:全球議題的說明文視線跨國;跟着一件商品的旅程讀,就明白何謂供應鏈。

公民、經濟與社會Citizenship, Economics & Society

§課文原文 Passage

1今朝着的 T 恤,棉花可能在印度種植、布料在越南織造、設計在美國完成、最後在香港的商場或者網店售賣——一件平價 T 恤,其實環遊了半個地球。這個就是全球化:各國在貿易、資訊、人員同文化上愈來愈緊密。

2網購把全球化帶到指尖:在網購平台落單、經集運倉轉寄到港,三日就到;跨國企業例如連鎖快餐、便利店同運動品牌,在世界各地開店。全球供應鏈分工令商品更平、選擇更多,但都要留意過度消費同包裝廢料的問題。

3文化交流都是全球化的一面:我們看日本動漫、聽韓國 K-pop、吃泰國菜;同時香港的電影、奶茶同港式茶餐廳亦開到世界各地。文化流動是雙向的,互相學習令生活更豐富。

4全球化有機會亦有挑戰:疫情一度令供應鏈中斷,國際風波可以影響油價同物價。做精明的世界公民,要懂得從日常消費看到全球連繫,並且支持公平貿易同可持續產品。

1重點摘要 Summary

全球化令品牌、貨品、資訊和文化跨國流動:一件 T 恤的供應鏈橫跨多國,網購令世界變成商場,文化交流帶來動漫和 K-pop,也讓香港文化走出去。

2生字卡 Vocabulary

G
Globalisation全球化

各國在貿易、資訊、人員和文化上日益緊密連繫的趨勢。

S
Supply chain供應鏈

由原料到成品送到消費者手上的整個流程。

M
Multinational corporation跨國企業

在多個國家營運的大公司,例如連鎖快餐集團。

O
Online shopping網購

透過互聯網購物,可以跨國訂購商品。

C
Consolidated shipping集運

網購貨物先集中到轉運倉,再一併運到香港。

C
Cultural exchange文化交流

不同文化互相接觸、學習和影響。

F
Fair trade公平貿易

保障生產者獲得合理回報的貿易模式。

O
Overconsumption過度消費

購買多過所需的東西,造成浪費和環境負擔。

3逐步講解 Steps

  1. 一件 T 恤的旅行全球化最直觀的證據,就掛在我們的衣櫃裡。一件平價 T 恤,棉花可能在印度種植,布料在越南織造,設計在美國完成,最後運抵香港出售,環遊了半個地球才到我們手中。翻開衣服標籤查看產地,那些不同國家的名字,正是全球供應鏈分工留下的痕跡。跨國企業把每個生產環節安排在成本最有優勢的地方,商品因此更便宜,各地經濟也透過這張供應鏈網絡緊密相連。
  2. 網購與全球商場網購令「環球商場」走進每個家庭。在網購平台下單後,貨物先運到集運倉集中,再於約三日內送抵香港,過程涉及多個國家的運輸與倉務人員。與此同時,跨國企業的連鎖店遍布世界各地,商品、資金和資訊以驚人的速度流動,各國市場的界線日趨模糊。對消費者而言,選擇更多、價格更低;對整個世界而言,經濟活動的聯繫從未如此緊密,這正是全球化的日常面貌。
  3. 供應鏈的好與壞全球供應鏈為生活帶來明顯好處:商品更便宜、選擇更豐富,各地得以發揮所長,發展中國家也獲得就業機會。然而代價同樣不容忽視:過度包裝產生大量廢料,過度消費浪費資源,長距離運輸更令碳排放持續上升。例如網購退貨率偏高,貨品來回運送便加倍消耗燃料與包裝物料,加重環境負擔。享受便利之餘,我們也應該認清這些隱藏的社會及環境成本,學會權衡取捨。
  4. 文化雙向流動文化交流從來是雙向的。一方面,我們看日本動漫、聽韓國流行音樂、品嚐泰國菜,各地文化早已融入香港人的日常生活;另一方面,香港電影、絲襪奶茶與港式茶餐廳也先後進軍海外,讓外國人認識本地特色。文化在交流中互相學習、互相影響,既豐富了我們的娛樂與飲食選擇,亦令各地社會更願意理解和尊重差異,這正是全球化溫和而美好的一面。
  5. 全球連繫有風險緊密的全球連繫是一把雙刃劍。疫情期間,部分地區封城令供應鏈中斷,香港一度出現個別貨品短缺;國際衝突則推高油價,運輸成本上升,最終轉嫁到日常物價之上。可見遠方發生的事,其實會直接影響我們的日常生活開支。理解這種互相依賴的關係,能幫助我們明白世界局勢並非與自己無關,也提醒家庭和社會必須為供應及價格的波動做好應對準備。
  6. 精明世界公民作為全球消費鏈的一環,每個人的選擇都能產生影響。支持公平貿易產品,可以讓偏遠地區的農民和生產者獲得合理回報,改善他們的生活;減少不必要的網購,則直接減少包裝廢料與運輸碳排放。購物時多留意貨品的來源與生產方式,優先選擇對環境及勞工較友善的商品,就是負責任世界公民的具體實踐。消費不只是個人小事,也是參與世界的一種方式。

4圖解 Diagrams

全球化:世界愈行愈近 Globalisation世界貿易資訊資金人流貨櫃船・自由貿易互聯網・社交媒體跨國投資設廠旅遊・移民・留學你件 T 恤:棉花三個洲種、三個國家織縫、全球發售——一體化生產有讚有彈:消費平咗選擇多咗;但工廠外判剝削・本地產業受衝擊
圖 1:全球化四大連結

5例題示範 Example

例題:阿晴發現同一款運動鞋,牌子來自德國、在越南製造、在香港以 600 元發售。試用全球化概念解釋這個現象。

  1. 品牌和設計在德國:跨國企業在全球經營
  2. 生產在越南:供應鏈分工,善用各地的成本優勢
  3. 香港是自由港,大部分進口貨免關稅,售價有競爭力
  4. 全球運輸和網購平台令商品快速流通
  5. 答案:這是全球化供應鏈分工的典型例子:品牌和設計留在德國,跨國企業在全球經營;生產安排在越南,善用當地較低的成本優勢;香港是自由港,進口免關稅,售價有競爭力;加上全球運輸和網購平台,商品流通快捷,設計、製造和銷售分布多國正是全球化的體現。

6常見錯誤 Mistakes

✗ 以為全球化只是「買外國東西」這麼簡單。
✓ 全球化包括貿易、資訊、人員和文化多方面的流動。
✗ 網購見平就買,愈多愈好。
✓ 過度消費造成浪費;購買所需用品,支持可持續產品。
✗ 以為文化交流是單向:只我們學別人。
✓ 文化流動是雙向:香港電影、奶茶一樣影響世界。
✗ 以為遠方的事同自己無關。
✓ 供應鏈中斷、油價波動都直接影響香港物價,全球連繫密切。

75 題快測 Quick check

Q1什麼是全球化?

Q2一件 T 恤的生產可能涉及哪些國家?

Q3什麼是集運?

Q4舉出全球供應鏈的一個好處和一個壞處。

Q5什麼是公平貿易?

8重點回顧 Recap

  • 全球化令貿易、資訊和文化跨國流動
  • 一件商品的供應鏈可以橫跨多個國家
  • 網購把世界變成商場,集運令跨國購物方便
  • 文化交流是雙向的:引進外來文化,也輸出香港文化
  • 精明消費:支持公平貿易、避免過度消費

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