環保設計與循環經濟
進階「取用、製造、棄置」的線性經濟令堆填區飽和、浪費資源；循環經濟主張在設計階段已考慮減量、重用、修復和回收，令物料不斷循環。用設計思維找出校園的浪費問題，再設計、試驗和改善方案，人人都可以成為循環經濟的實踐者。
- 線性經濟「取用、製造、棄置」令堆填區飽和、浪費資源內含的能源。
- 循環經濟在設計階段已計劃產品的整個生命週期，令物料不斷循環。
- 3R 次序：先減量、次重用、後回收；修復也是延長物品壽命的方法。
文體小知識：設計與科技說明文講解產品由設計到棄置的過程，並示範怎樣運用設計思維解決環境問題。
§課文原文 Passage
1想像一枝用完即棄的膠水筆：石油被開採提煉成塑膠，工廠把它注塑成筆，包裝、運輸，用幾個月後便被丟進垃圾桶，運往堆填區長埋地下。這種「取用→製造→棄置」的模式叫線性經濟。香港三個策略性堆填區預計會在未來數年內相繼飽和，而全球每年產生約二十億公噸城市固體廢物。線性經濟的問題是資源只用一次便丟棄，既浪費物料內含的能源，又製造污染。
2循環經濟提出另一種思路：物料應該像大自然的水循環一樣不斷循環使用。關鍵在於設計階段——產品被製造之前，已經想好它的整個生命週期：用什麼物料（可再生、回收物料）、耗用多少（減量）、能否重用（Reuse）、壞了能否修復（Repair）、最後能否拆解回收（Recycle）。例子包括可更換電池和零件的模組化手機、公開「可維修評分」的家電、由回收膠樽再造纖維製成的衣物。
3香港也有循環經濟的實踐：有機資源回收中心把廚餘經厭氧消化轉化為電力和堆肥；玻璃樽回收計劃把洗淨的酒樽重用或再造環保磚；「綠在區區」回收便利點方便市民分類交投。對學生來說，最貼身的是源頭減廢：自備水樽和餐具、把不想再穿的衣物捐贈或轉贈、參加二手買賣活動，都是把「廢物」變回「資源」的行動。
4我們更可以做設計者。設計思維有五個步驟：同理（觀察和訪問誰在浪費、浪費什麼）、定義（明確問題，例如「小食部每天棄置二百件即棄餐具」）、構思（集體發想解決方案）、原型（用簡單材料做出可試用的方案）、測試（試行一星期，收集意見再改善）。用這套方法檢視校園和家居，再配合消費時選擇耐用、可維修的產品，就是在為循環經濟出一分力。
1重點摘要 Summary
「取用、製造、棄置」的線性經濟令堆填區飽和、浪費資源；循環經濟主張在設計階段已考慮減量、重用、修復和回收，令物料不斷循環。用設計思維找出校園的浪費問題，再設計、試驗和改善方案，人人都可以成為循環經濟的實踐者。
2生字卡 Vocabulary
「取用、製造、棄置」的資源使用模式，物料用一次便丟棄。
讓物料不斷循環重用的經濟模式，減少開採和棄置。
集中掩埋廢物的地方；香港三個策略性堆填區即將飽和。
產品由取料、製造、使用到棄置的整個過程。
從源頭減少使用資源和製造廢物。
物件不經再造便再次使用，例如自備水樽。
把廢料加工成新物料，例如把廢紙再造紙。
把損壞的產品修好繼續使用，延長生命。
以同理、定義、構思、原型、測試五步解決問題的方法。
用簡單材料製成、用來試驗和改善的初步方案。
3逐步講解 Steps
- 第一步：追蹤一件產品的生命週期生命週期指產品由原料開採、生產、運輸、使用到棄置的全程，每個階段都消耗能源和資源。舉個例子：一盒紙包飲品由砍樹取紙、鋁箔開採、製盒、注入飲品、運輸，到飲完棄置；畫出流程圖，便清楚看見每一步的環境成本。追蹤生命週期，是判斷一件產品是否環保的基礎。
- 第二步：認識線性經濟的代價線性經濟「開採、製造、棄置」，用完即棄，把廢物留給堆填區和自然環境。舉個例子：香港每日棄置超過一萬公噸都市固體廢物，三個堆填區預計數年內飽和；擴建堆填區又要付出土地和污染的代價。資源有限，這種模式難以長久維持；全球每年產生約二十億公噸城市固體廢物，問題是世界性的。
- 第三步：用 3R 排序思考3R 按優次排列：減量優先，重用次之，回收是最後的選擇，因為回收仍要消耗能源。舉個例子：面對即棄餐具，最優先是減量（自備餐具），其次是重用（清洗再用），最後才是回收（把塑膠分類）；養成先問「能否不用」的習慣，源頭減廢最有效。循環經濟再加上修復和拆解回收，物料便如自然循環般不斷流轉。
- 第四步：學習環保設計的原則環保設計在產品誕生之前就考慮整個生命週期，從源頭減少日後的浪費。舉個例子：模組化手機的電池和屏幕都可以單獨更換，壞一部分不必換整部；這就是「易於拆解、易於修復」的設計。選購耐用可修的產品，本身就是對環保設計的支持；公開「可維修評分」的家電和以回收膠樽纖維製成的衣物，都是實際例子。
- 第五步：了解香港的循環實踐循環經濟在香港已有實際例子，廢物可以變成資源。舉個例子：有機資源回收中心每天處理數百公噸廚餘，轉化為電力和園藝堆肥；玻璃樽洗淨後可以重用多次。了解這些設施，就明白廢物分類並非白費，而是資源循環的起點；「綠在區區」回收便利點，正正方便市民分類交投。
- 第六步：運用設計思維五步設計思維五步是同理、定義、構思、原型、測試，用來設計解決真實問題的方案。舉個例子：發現班上每天棄置約五十個膠樽（同理、定義），構思設置飲水機和膠樽回收角（構思），用紙板製作回收角示範（原型），試行一星期統計數量（測試）。五步走完，方案便有數據支持，也更容易說服校方採納。
- 第七步：以消費選擇支持循環消費者的每一次選擇，都像在投票支持某種生產方式。舉個例子：購買時比較「可維修評分」和包裝，選擇耐用產品；把舊書、舊玩具轉贈或賣二手，令物件繼續發揮價值。當越來越多人選擇耐用和可循環的產品，企業也會跟隨改變設計；自備水樽餐具、捐贈衣物，都是貼身的循環行動。
4圖解 Diagrams
5例題示範 Example
例題：學校小食部每天棄置約二百件即棄塑膠餐具。請運用循環經濟概念，分別提出「減量」、「重用」、「回收」各一項措施，並說明推行步驟。
- 減量：與小食部商議，凡自備餐具的同學可獲五角折扣，從源頭減少即棄餐具的需求。
- 重用：在餐台旁設置清洗站，提供清洗盆和瀝水架，讓可重用餐具在使用後清洗、晾乾、再次取用。
- 回收：與回收商合作設置塑膠回收箱，安排環保大使每天放學後把清洗過的塑膠分類交收。
- 推行步驟：先用一星期統計現況（同理、定義），再召開學生會議通過方案（構思），用紙板設計清洗站示範（原型），試行兩星期並統計廢物量變化（測試），最後向校方提交報告爭取恆常化。
- 答案：方案三管齊下：折扣鼓勵自備餐具（減量）、設清洗站重用餐具（重用）、設回收箱分類交收（回收）；再按同理、定義、構思、原型、測試五步推行，用統計數據證明成效。
6常見錯誤 Mistakes
75 題快測 Quick check
Q1線性經濟和循環經濟有什麼分別？
Q23R 指什麼？應該按什麼次序考慮？
Q3舉出一個環保設計的例子。
Q4香港怎樣處理廚餘？
Q5設計思維的五個步驟是什麼？
8重點回顧 Recap
- 線性經濟「取用、製造、棄置」令堆填區飽和、浪費資源內含的能源。
- 循環經濟在設計階段已計劃產品的整個生命週期，令物料不斷循環。
- 3R 次序：先減量、次重用、後回收；修復也是延長物品壽命的方法。
- 香港實踐包括廚餘轉電力和堆肥、玻璃樽回收重用、社區回收便利點。
- 運用設計思維五步（同理、定義、構思、原型、測試）解決校園浪費問題。