环保设计与循环经济
进阶「取用、制造、弃置」的线性经济令堆填区饱和、浪费资源；循环经济主张在设计阶段已考虑减量、重用、修复和回收，令物料不断循环。用设计思维找出校园的浪费问题，再设计、试验和改善方案，人人都可以成为循环经济的实践者。
- 线性经济「取用、制造、弃置」令堆填区饱和、浪费资源内含的能源。
- 循环经济在设计阶段已计划产品的整个生命周期，令物料不断循环。
- 3R 次序：先减量、次重用、后回收；修复也是延长物品寿命的方法。
文体小知识：设计与科技说明文讲解产品由设计到弃置的过程，并示范怎样运用设计思维解决环境问题。
§课文原文 Passage
1想像一枝用完即弃的胶水笔：石油被开采提炼成塑胶，工厂把它注塑成笔，包装、运输，用几个月后便被丢进垃圾桶，运往堆填区长埋地下。这种「取用→制造→弃置」的模式叫线性经济。香港三个策略性堆填区预计会在未来数年内相继饱和，而全球每年产生约二十亿公吨城市固体废物。线性经济的问题是资源只用一次便丢弃，既浪费物料内含的能源，又制造污染。
2循环经济提出另一种思路：物料应该像大自然的水循环一样不断循环使用。关键在于设计阶段——产品被制造之前，已经想好它的整个生命周期：用什么物料（可再生、回收物料）、耗用多少（减量）、能否重用（Reuse）、坏了能否修复（Repair）、最后能否拆解回收（Recycle）。例子包括可更换电池和零件的模组化手机、公开「可维修评分」的家电、由回收胶樽再造纤维制成的衣物。
3香港也有循环经济的实践：有机资源回收中心把厨余经厌氧消化转化为电力和堆肥；玻璃樽回收计划把洗净的酒樽重用或再造环保砖；「绿在区区」回收便利点方便市民分类交投。对学生来说，最贴身的是源头减废：自备水樽和餐具、把不想再穿的衣物捐赠或转赠、参加二手买卖活动，都是把「废物」变回「资源」的行动。
4我们更可以做设计者。设计思维有五个步骤：同理（观察和访问谁在浪费、浪费什么）、定义（明确问题，例如「小食部每天弃置二百件即弃餐具」）、构思（集体发想解决方案）、原型（用简单材料做出可试用的方案）、测试（试行一星期，收集意见再改善）。用这套方法检视校园和家居，再配合消费时选择耐用、可维修的产品，就是在为循环经济出一分力。
1重点摘要 Summary
「取用、制造、弃置」的线性经济令堆填区饱和、浪费资源；循环经济主张在设计阶段已考虑减量、重用、修复和回收，令物料不断循环。用设计思维找出校园的浪费问题，再设计、试验和改善方案，人人都可以成为循环经济的实践者。
2生字卡 Vocabulary
「取用、制造、弃置」的资源使用模式，物料用一次便丢弃。
让物料不断循环重用的经济模式，减少开采和弃置。
集中掩埋废物的地方；香港三个策略性堆填区即将饱和。
产品由取料、制造、使用到弃置的整个过程。
从源头减少使用资源和制造废物。
物件不经再造便再次使用，例如自备水樽。
把废料加工成新物料，例如把废纸再造纸。
把损坏的产品修好继续使用，延长生命。
以同理、定义、构思、原型、测试五步解决问题的方法。
用简单材料制成、用来试验和改善的初步方案。
3逐步讲解 Steps
- 第一步：追踪一件产品的生命周期生命周期指产品由原料开采、生产、运输、使用到弃置的全程，每个阶段都消耗能源和资源。举个例子：一盒纸包饮品由砍树取纸、铝箔开采、制盒、注入饮品、运输，到饮完弃置；画出流程图，便清楚看见每一步的环境成本。追踪生命周期，是判断一件产品是否环保的基础。
- 第二步：认识线性经济的代价线性经济「开采、制造、弃置」，用完即弃，把废物留给堆填区和自然环境。举个例子：香港每日弃置超过一万公吨都市固体废物，三个堆填区预计数年内饱和；扩建堆填区又要付出土地和污染的代价。资源有限，这种模式难以长久维持；全球每年产生约二十亿公吨城市固体废物，问题是世界性的。
- 第三步：用 3R 排序思考3R 按优次排列：减量优先，重用次之，回收是最后的选择，因为回收仍要消耗能源。举个例子：面对即弃餐具，最优先是减量（自备餐具），其次是重用（清洗再用），最后才是回收（把塑胶分类）；养成先问「能否不用」的习惯，源头减废最有效。循环经济再加上修复和拆解回收，物料便如自然循环般不断流转。
- 第四步：学习环保设计的原则环保设计在产品诞生之前就考虑整个生命周期，从源头减少日后的浪费。举个例子：模组化手机的电池和屏幕都可以单独更换，坏一部分不必换整部；这就是「易于拆解、易于修复」的设计。选购耐用可修的产品，本身就是对环保设计的支持；公开「可维修评分」的家电和以回收胶樽纤维制成的衣物，都是实际例子。
- 第五步：了解香港的循环实践循环经济在香港已有实际例子，废物可以变成资源。举个例子：有机资源回收中心每天处理数百公吨厨余，转化为电力和园艺堆肥；玻璃樽洗净后可以重用多次。了解这些设施，就明白废物分类并非白费，而是资源循环的起点；「绿在区区」回收便利点，正正方便市民分类交投。
- 第六步：运用设计思维五步设计思维五步是同理、定义、构思、原型、测试，用来设计解决真实问题的方案。举个例子：发现班上每天弃置约五十个胶樽（同理、定义），构思设置饮水机和胶樽回收角（构思），用纸板制作回收角示范（原型），试行一星期统计数量（测试）。五步走完，方案便有数据支持，也更容易说服校方采纳。
- 第七步：以消费选择支持循环消费者的每一次选择，都像在投票支持某种生产方式。举个例子：购买时比较「可维修评分」和包装，选择耐用产品；把旧书、旧玩具转赠或卖二手，令物件继续发挥价值。当越来越多人选择耐用和可循环的产品，企业也会跟随改变设计；自备水樽餐具、捐赠衣物，都是贴身的循环行动。
4图解 Diagrams
5例题示范 Example
例题：学校小食部每天弃置约二百件即弃塑胶餐具。请运用循环经济概念，分别提出「减量」、「重用」、「回收」各一项措施，并说明推行步骤。
- 减量：与小食部商议，凡自备餐具的同学可获五角折扣，从源头减少即弃餐具的需求。
- 重用：在餐台旁设置清洗站，提供清洗盆和沥水架，让可重用餐具在使用后清洗、晾干、再次取用。
- 回收：与回收商合作设置塑胶回收箱，安排环保大使每天放学后把清洗过的塑胶分类交收。
- 推行步骤：先用一星期统计现况（同理、定义），再召开学生会议通过方案（构思），用纸板设计清洗站示范（原型），试行两星期并统计废物量变化（测试），最后向校方提交报告争取恒常化。
- 答案：方案三管齐下：折扣鼓励自备餐具（减量）、设清洗站重用餐具（重用）、设回收箱分类交收（回收）；再按同理、定义、构思、原型、测试五步推行，用统计数据证明成效。
6常见错误 Mistakes
75 题快测 Quick check
Q1线性经济和循环经济有什么分别？
Q23R 指什么？应该按什么次序考虑？
Q3举出一个环保设计的例子。
Q4香港怎样处理厨余？
Q5设计思维的五个步骤是什么？
8重点回顾 Recap
- 线性经济「取用、制造、弃置」令堆填区饱和、浪费资源内含的能源。
- 循环经济在设计阶段已计划产品的整个生命周期，令物料不断循环。
- 3R 次序：先减量、次重用、后回收；修复也是延长物品寿命的方法。
- 香港实践包括厨余转电力和堆肥、玻璃樽回收重用、社区回收便利点。
- 运用设计思维五步（同理、定义、构思、原型、测试）解决校园浪费问题。