协调和反应与体内平衡
进阶神经系统以电脉冲沿反射弧快速传递，内分泌系统以激素经血液慢而持久地协调；两者透过负反馈维持血糖、体温和水分稳定，胰岛素与胰高血糖素的拮抗调节正是典范。
- 反射弧五站：感受器→感觉神经元→中枢（中间神经元）→运动神经元→反应器；反射动作不经大脑，快而短暂。
- 神经协调以电脉冲传递，快而短暂；激素协调随血液传送，慢而持久；两者互相补足。
- 内分泌腺无导管，激素直接入血，只对带受体的靶器官起作用；突触令神经讯号单向传递。
文体小知识：科学知识说明文——比较神经与激素两套协调系统，详解反射弧五站、血糖拮抗调节与负反馈原理，再以体温和尿量调节示范体内平衡的运作。
§课文原文 Passage
1生物要对环境变化作出反应，先要有感受器探测刺激。人体的神经系统分中枢部分（脑和脊髓）和周边部分，基本单位是神经元：感觉神经元把讯号传入中枢，中间神经元在中枢内转接，运动神经元把指令传到反应器。神经讯号以电脉冲形式沿神经纤维传送，经突触的化学物质传给下一个细胞，速度快而短暂。
2反射动作是不经大脑意识的最快反应，其路线称为反射弧，共五站：感受器→感觉神经元→中枢（脊髓内的中间神经元）→运动神经元→反应器。例如手指触到钉尖，手在感觉到痛之前已经缩回，因为缩手的指令由脊髓直接发出；痛觉稍后才由脑产生。随意动作则由大脑策划，路线较长、反应较慢。
3激素协调由内分泌腺负责：腺体没有导管，分泌物直接进入血液，随血流到达靶器官发挥作用。激素作用慢而持久，与神经协调的快而短暂互相补足。例如运动时心跳加速由神经即时控制，而血糖在进食后的长时间调节，则靠胰岛素和胰高血糖素接力完成。
4体内平衡指身体维持内在环境稳定的状态，靠反馈机制运作：当某项指标偏离正常水平，身体侦测后作出相反方向的修正，把它拉回来，属负反馈。血糖调节是典型例子：血糖升高时，胰脏分泌胰岛素，促进细胞吸收葡萄糖，并令肝脏把葡萄糖转成糖原；血糖过低时，胰高血糖素令肝脏把糖原分解回葡萄糖，两种激素作用相反、互相制衡。
5体温调节同样靠负反馈：体温上升时，皮肤血管舒张、汗腺分泌增加，加快散热；体温下降时，皮肤血管收缩、骨骼肌颤抖产热。肾脏则在抗利尿激素的控制下调节尿量，维持体内水分平衡。内在环境的稳定，有赖神经系统和内分泌系统的协调合作，任何一环失灵都会令身体失衡。
1重点摘要 Summary
神经系统以电脉冲沿反射弧快速传递，内分泌系统以激素经血液慢而持久地协调；两者透过负反馈维持血糖、体温和水分稳定，胰岛素与胰高血糖素的拮抗调节正是典范。
2生字卡 Vocabulary
探测刺激并把刺激转成神经讯号的结构，例如视网膜的感光细胞。
神经系统的基本单位，分感觉神经元、中间神经元和运动神经元，以电脉冲传递讯息。
反射动作的讯号路线：感受器→感觉神经元→中枢→运动神经元→反应器，共五站。
两个神经元之间的接驳位，靠化学物质把讯号单向传给下一个神经元。
内分泌腺分泌、直接进入血液并在靶器官发挥作用的化学讯息物质。
没有导管的腺体，把激素直接分泌入血液，例如胰脏的胰岛、甲状腺。
身体维持内在环境（血糖、体温、水分等）相对稳定的状态。
侦测到指标偏离正常水平后，作出相反方向的修正把它拉回来的机制。
胰脏分泌的激素，促进细胞吸收葡萄糖并令肝脏把它转成糖原，使血糖下降。
胰脏分泌的激素，令肝脏把糖原分解成葡萄糖释入血液，使血糖上升，与胰岛素作用相反。
3逐步讲解 Steps
- 第一步：刺激、感受器与反应协调过程的三个要素是刺激、协调系统和反应：环境变化（刺激）先被感受器侦测，转成神经讯号，再经协调系统处理，最后由反应器（肌肉或腺体）作出反应。人体的感受器分布广泛：眼、耳、鼻、舌、皮肤各司其职。举个例子：光线进入眼睛，视网膜上的感光细胞把光能转成神经讯号，讯号沿视神经传到大脑，我们才看见影像——整个过程在瞬间完成。
- 第二步：神经元与突触神经元按功能分三种：感觉神经元把讯号由感受器传入中枢，中间神经元在中枢内转接和整合，运动神经元把指令由中枢传到反应器。神经元之间的接驳位叫突触，讯号到达突触时，化学传递物质被释放，扩散过间隙去刺激下一个神经元，因此突触传递是单向的。举个例子：把神经纤维想像成电线、突触想像成必须按键的接驳位，讯号在电线上走得飞快，但每次过接驳位都要稍作停留，这就是为何越过多个突触的反应较慢。
- 第三步：反射弧五站与反射动作反射动作是先天、快速、不经意识的反应，路线就是反射弧五站：感受器→感觉神经元→中枢（脊髓内的中间神经元）→运动神经元→反应器。脊髓在这里当机立断，讯号毋须上达大脑便能触发反应，所以最快；感觉讯号同时上传，痛觉稍后才产生。随意动作则由大脑策划，经的突触较多，反应较慢但可以控制。举个例子：手指触到钉尖，手即时缩回，之后才感到痛，正是脊髓先下令、大脑后知觉的证明。
- 第四步：激素协调与两系统对照内分泌腺没有导管，激素直接分泌入血液，随循环到达全身，但只对带有相应受体的靶器官起作用。激素协调与神经协调各有特点：神经以电脉冲沿神经元传递，快而短暂；激素随血液传送，较慢但持久，适合调节代谢和发育等长期过程。两者互相补足，脑部还能指令内分泌腺分泌激素，把两套系统连接起来。举个例子：受惊时肾上腺素几秒内令心跳加快、血糖上升，为应急做准备，这正是激素配合神经快速反应的例子。
- 第五步：血糖调节与拮抗作用血糖水平由胰脏的胰岛细胞监控，两种激素拮抗调节：血糖升高（例如进食后）时，胰岛素分泌增加，促进身体细胞吸收葡萄糖，并令肝脏把过剩的葡萄糖转成糖原储存，血糖回落；血糖过低（例如空腹）时，胰高血糖素分泌增加，令肝脏把糖原分解成葡萄糖释入血液，血糖回升。两种激素作用相反、互相制衡，称为拮抗作用，令血糖维持在狭窄的正常范围。举个例子：早餐吃下两片面包后血糖上升，胰岛素在一小时内把它压回正常；到中午未进食、血糖偏低时，换胰高血糖素接力。
- 第六步：负反馈机制的原理负反馈是体内平衡的核心机制，运作分四步：正常水平被设定为参考点；感受器侦测指标偏离的方向；协调系统启动相反方向的修正（过高便降、过低便升）；指标回到正常后修正减退。这种自我修正令内在环境的波动始终受控，血糖、体温和水分调节都循此模式。举个例子：把冷气机的恒温器设在摄氏二十五度，室温过高时制冷启动，过低时自动停止，房间温度便在设定值附近小幅摆动——负反馈正是身体内建的恒温器。
- 第七步：体温与水分的调节体温调节由脑部监控：体温上升时，皮肤血管舒张令血流量增加、汗腺分泌增加，加快散热；体温下降时，皮肤血管收缩减少散热，骨骼肌颤抖产热，令人保持约摄氏三十七度的核心体温。水分平衡则由肾脏把关：体内水分不足时，脑垂腺分泌较多抗利尿激素，令肾脏重吸收较多水分，尿量减少；水分充足时激素分泌减少，尿量增加。举个例子：夏天流汗多、饮水又不足时，小便会变得量少而色深，这正是抗利尿激素加强工作的表现。
4图解 Diagrams
5例题示范 Example
例题：小明空腹饮下一杯含大量葡萄糖的糖水后，血糖浓度先升后降，约两小时回复正常水平。试解释期间胰脏分泌的激素有何变化、肝脏在调节中扮演什么角色，并指出这调节属哪种反馈机制；若某人胰岛素分泌长期不足，他的血糖会出现什么问题？
- 饮下糖水后，葡萄糖被吸收进入血液，血糖浓度上升；胰脏侦测到偏离，增加分泌胰岛素。
- 胰岛素促进身体细胞吸收葡萄糖，并令肝脏把过剩的葡萄糖转成糖原储存，血糖因此回落。
- 血糖回落至正常并趋向偏低时，胰高血糖素分泌增加，令肝脏把糖原分解成葡萄糖释回血液，防止血糖过低。
- 胰岛素与胰高血糖素作用相反、互相制衡，属拮抗作用；整个过程把偏离值拉回正常水平，属负反馈机制。
- 胰岛素长期分泌不足时，细胞难以吸收葡萄糖，血糖持续偏高，部分葡萄糖随尿排出，形成糖尿病的病征。
- 答案：血糖上升→胰岛素分泌增加，促进细胞吸收葡萄糖、肝脏把葡萄糖转成糖原→血糖回落；血糖偏低时胰高血糖素增加，肝脏分解糖原释出葡萄糖→回升。肝脏以糖原形式储存和释放葡萄糖，是调节的缓冲库。两种激素拮抗、整体属负反馈。胰岛素不足会令血糖长期过高并出现糖尿。
6常见错误 Mistakes
75 题快测 Quick check
Q1按讯号传递次序写出反射弧的五个组成部分。
Q2神经协调和激素协调有哪两项主要分别？
Q3进食大量糖分后，身体如何把血糖降回正常？
Q4什么是拮抗作用？举出一对例子。
Q5天气寒冷时，皮肤和身体有哪些反应帮助保温？
8重点回顾 Recap
- 反射弧五站：感受器→感觉神经元→中枢（中间神经元）→运动神经元→反应器；反射动作不经大脑，快而短暂。
- 神经协调以电脉冲传递，快而短暂；激素协调随血液传送，慢而持久；两者互相补足。
- 内分泌腺无导管，激素直接入血，只对带受体的靶器官起作用；突触令神经讯号单向传递。
- 血糖由胰岛素（降）与胰高血糖素（升）拮抗调节，肝脏以糖原储存和释放葡萄糖，是负反馈的典范。
- 体温靠皮肤血管舒缩、汗和颤抖调节；尿量由抗利尿激素控制——三者同样循负反馈模式运作。