水资源管理与节约
基础管理水资源分开源与节流：开源靠海水化淡（例如将军澳海水化淡厂）与东江水，节流靠水价、修漏与个人习惯；香港每年食水约七至八成来自东江，节水人人有责。
- 水管理两手抓：开源（化淡、东江、再造水）与节流（定价、修漏、习惯）
- 香港食水约七至八成来自东江水；1963年制水促成1965年东江水协议
- 将军澳化淡厂首阶段供应约5%，是第二水源；化淡耗电高，需绿电配合
文体小知识：方案评估课：开源（化淡、东江水）与节流（定价、节水习惯）并重，答题时两边都要举香港实例。
§课文原文 Passage
1面对水短缺，管理策略分两大方向：开源与节流。开源是增加供水，例如兴建水塘、跨区引水、再造水与海水化淡；节流是减少浪费，例如修补漏水、合理定价、推广节水器具与改变生活习惯。两者必须并用，因为开源成本高、周期长，节流却立竿见影。
2海水化淡是开源的代表作：以逆渗透薄膜把咸水过滤成淡水，不受天旱影响。中东的以色列约八成生活用水来自化淡与再造水；香港将军澳的海水化淡厂启用后，首阶段可供应全港约5%食水，未来可扩至约一成，成为东江水以外的第二水源。不过化淡耗电量大、成本高，每立方米水的成本远高于东江水，需要配合可再生能源降低碳足迹。
3香港的供水历史是「开源」的教科书：1963年大旱，全港制水（四天供水四小时），促使政府向广东省购入东江水；1965年东江水正式输港，现时每年供应上限约8.2亿立方米，占香港食水来源约七至八成。东江水稳定了香港发展，但也带来依赖：广东自身城市急速增长，流域用水竞争加剧，旱年分配更见紧张。
4节流方面，香港水务署推行「全民节水」运动、节水器具效率标签与智能水表试验；个人层面，花洒淋浴代替浸浴、刷牙时关掉水龙头、重用洗菜水浇花，每人每日都可以省下数十公升。新加坡的经验更全面：再造水（NEWater）已供应当地约四成用水，加上化淡、本地集水与进口，形成「四大水喉」。水的未来不在于找到新水源，而在于善用每一滴。
1重点摘要 Summary
管理水资源分开源与节流：开源靠海水化淡（例如将军澳海水化淡厂）与东江水，节流靠水价、修漏与个人习惯；香港每年食水约七至八成来自东江，节水人人有责。
2生字卡 Vocabulary
以逆渗透等方法除去海水中盐分的技术，不受旱灾影响，但耗电与成本高。
以高压把海水迫过薄膜、留下盐分的化淡技术，将军澳海水化淡厂采用。
由广东省东江输港的食水，1965年开始供应，现占香港食水约七至八成。
限制供水时间或用量的措施；香港1963年大旱时曾四天供水四小时。
以收费反映水的成本与稀缺、鼓励节约的机制；香港采用分段收费。
标示花洒、水龙头等用水效率分级的标签，方便消费者选择节水产品。
经处理后可再用（例如灌溉、冲厕）的污水，新加坡NEWater是最著名例子。
新加坡的水源策略：本地集水、进口水、再造水与海水化淡并行。
实时记录用水量、可侦测漏水的水表，帮助用户与水务机构管理需求。
3逐步讲解 Steps
- 第1段：开源与节流两条腿水资源管理分开源与节流两条路线。开源是增加供应，方法包括兴建水塘、跨区引水、再造水与海水化淡；节流是减少浪费，方法包括修补渗漏、以水价调节需求、推广节水器具与培养节水习惯。修补一条主要输水管的大量渗漏，省下的水已足以供应一个小镇，可见节流往往比开源更符合成本效益，应优先考虑。
- 第2段：海水化淡的机遇与代价海水化淡以逆渗透技术把咸水变成淡水，为沿海城市开辟不受天气影响的水源。以色列约八成生活用水来自化淡与再造水，令沙漠国家用水无虞；香港将军澳化淡厂首阶段约可供应全港5%用水。代价是耗电量大，每立方米的成本远高于传统水源；若以化石燃料供电，减碳目标便会受压，所以需要绿色电力配合。
- 第3段：东江水的历史与权衡东江水是香港供水的支柱。1963年香港大旱，实施四天只供水四小时的严格制水；1965年东江水输港工程完成，局面彻底扭转。现时每年供水上限约8.2亿立方米，占全港用水七至八成。好处是供应稳定，旱年也有保障；代价是成本连年上升、依赖单一来源令风险集中，并与广东沿线城市存在分配竞争。
- 第4段：香港的个人节水个人习惯的累积效果惊人：花洒淋浴5分钟约用100公升，浸浴则要200公升以上，改浸浴为淋浴，每次已可节省超过一半用水；刷牙时关掉水龙头，每次可省约6公升。水务署的「全民节水」网站提供个人用水量计算器与节水贴士。全港七百多万人每人每日节省数公升，一年累积便是以百万立方米计的水量。
- 第4段：新加坡四大水喉的启示新加坡以「四大国家水喉」闻名：本地集水区覆盖约三分之二土地收集雨水；NEWater再造水把经深度处理的用水变成可用淡水，约占需求四成；海水化淡与从马来西亚进口补足其余。一个天然资源极度匮乏的小国，凭多元水源与全民节水文化达致水安全，证明政策与科技可以扭转先天劣势，值得香港借鉴。
- 答题框架：开源加节流加评估回答水资源管理题的框架是：开源举三例，如化淡、东江引水与再造水；节流举三例，如定价、修漏与改变习惯；最后作评估，比较各方法的成本、环境影响与可靠性。例如化淡可靠但耗电，节流便宜但需要全民参与。结论宜主张组合运用，因为没有任何单一方法可以独力解决水资源问题。
4图解 Diagrams
5例题示范 Example
例题：香港应该继续依赖东江水，还是发展海水化淡？试评估两个方案。
- 东江水优点：供应稳定、旱年有保证，数十年来支撑香港发展；1963年制水的教训说明单靠本地水塘不足
- 东江水限制：成本连年上升；约七至八成食水依赖单一来源，风险集中；东江流域城市增长令分配竞争加剧
- 化淡优点：不受旱情影响，属本港可控水源；将军澳厂可扩至约一成供应，降低依赖
- 化淡限制：耗电高、成本远高于东江水，大量化淡会增加碳排放，需可再生能源配合
- 答案：两者并非二选一：东江水仍是主干，化淡是第二水源，配合节流与再造水，逐步建立多元供水组合，才是香港水安全的长远出路。技巧：比较题要逐项评分（成本、稳定、环境、风险），结论给「组合」而非单选。
6常见错误 Mistakes
75 题快测 Quick check
Q1香港食水约有多少来自东江水？
Q2将军澳海水化淡厂首阶段可满足全港多少食水需求？
Q31963年香港大旱时制水情况如何？
Q4新加坡「四大水喉」是什么？
Q5列举三个个人节水习惯。
8重点回顾 Recap
- 水管理两手抓：开源（化淡、东江、再造水）与节流（定价、修漏、习惯）
- 香港食水约七至八成来自东江水；1963年制水促成1965年东江水协议
- 将军澳化淡厂首阶段供应约5%，是第二水源；化淡耗电高，需绿电配合
- 新加坡四大水喉：集水、进口、再造水（约四成）、化淡
- 个人节水：淋浴代替浸浴、刷牙关龙头、重用水；积少成多