植物的构造与功能
基础植物的根固定植株并吸收水分养分，茎支持并输送，叶进行光合作用制造养分，花、果实和种子负责繁殖；一个红水实验就能看见茎的输送本领。
- 开花植物有根、茎、叶、花、果实和种子六个部分。
- 根固定植物并吸收水分养分；茎支持植物并输送水分。
- 叶利用阳光、水和二氧化碳进行光合作用，制造养分、释放氧气。
文体小知识：实验观察说明文带我们动手做小实验验证知识，植物的构造和功能便看得一清二楚。
§课文原文 Passage
1一株完整的开花植物包括根、茎、叶、花、果实和种子六个部分，每个部分都有不同的工作。根通常生长在泥土里，把植物牢牢固定，并吸收泥土中的水分和养分。有些植物有一条粗壮的主根，例如红萝卜；有些则长满须状的根，例如草坪上的草。
2茎支持整株植物，把叶和花托举向阳光，内部更有许多细小的导管，像吸管一样把根吸收的水分和养分由下而上输送到各部分。叶是植物的「食物工厂」：绿叶利用阳光、水和二氧化碳制造养分，同时释放氧气，这个过程称为光合作用。
3花负责繁殖：花瓣吸引昆虫前来传粉，花蕊产生花粉；传粉后子房发育成果实，果实里包裹着种子。种子借着风力、水力、动物或自身弹射传播到远处，在合适的环境发芽，长成新的植物。
4我们可以动手验证茎的输送功能：把一枝白花或一棵带根白菜插进红色颜料水中，放置数小时，会发现叶脉和花瓣慢慢变红，证明红水是沿着茎的导管向上输送的。种一盆绿豆，每天观察记录，便能亲眼看见植物生长的全过程。
1重点摘要 Summary
植物的根固定植株并吸收水分养分，茎支持并输送，叶进行光合作用制造养分，花、果实和种子负责繁殖；一个红水实验就能看见茎的输送本领。
2生字卡 Vocabulary
茎里细小的输水管道，像吸管一样把水分向上运送。
绿叶利用阳光、水和二氧化碳制造养分并释放氧气的过程。
空气中的一种气体，是光合作用的原料，人呼气时也会排出。
光合作用释放出的气体，是我们呼吸和生存必需的。
叶面上的细小管道，输送水分和养分，并支撑叶片。
植物一条粗壮的向下生长的根，例如红萝卜的可吃部分。
像须一样又多又细的根，例如草的根。
花粉由花蕊传到另一朵花的过程，是结果结籽的第一步。
种子离开母株、散布到远处的方法，例如乘风飘送。
3逐步讲解 Steps
- 第一步：认识植物的六个部分一株完整的开花植物有六个主要部分：根、茎、叶、花、果实和种子。对着一株小盆栽，由下而上指出根、茎和叶；开花的植物还能找到花、果实和种子。先认清这六个部分，之后学习每个部分的工作时，便会更加容易。校园里的花草树木都是现成的教材，观察时由下往上，逐部分细心辨认。
- 第二步：观察根的工作根生长在泥土里，有两项重要工作。轻轻把一株草连根拔起，看见泥土紧紧黏在根上，证明根把植物固定在泥土里，不怕风吹倒；根尖还长着细小的根毛，像吸管一样吸收泥土中的水分和养分，沿着茎送上叶片。植物种在花盆里，根会从盆底的孔伸出去，可见根不断向有水和养分的地方生长。
- 第三步：红水实验看茎的输送茎担当运输大队，把根吸收的水分送往各部分。做个小实验：把白菜放进滴了红色色素的水中，三小时后叶脉变红，把茎横切开还看见红色的小点，那就是输送水分的导管。实验证明茎里的导管能把水由下往上输送，供应全身。实验时把白菜的茎斜斜切开，红色的痕迹会更明显，观察也更清楚。
- 第四步：认识叶的光合作用绿叶好像一间小工厂，在阳光下进行光合作用。它利用阳光的能量，把根送来的水和空气中的二氧化碳制成养分，供植物生长，同时释放我们呼吸需要的氧气。没有绿叶制造养分，植物便会枯萎，动物也会失去食物来源，可见叶的工作多么重要。光合作用还需要叶绿素，所以叶片呈现绿色；缺少阳光时，植物会长得瘦弱发黄。
- 第五步：观察花、果实和种子花负责繁殖，果实和种子延续生命。切开熟透的木瓜，看见果肉包裹着许多黑色种子：果实既保护种子，又借助动物把种子带到远处；种子落在合适的泥土里，便发芽长成新植物。观察花、果实和种子，就能明白植物怎样一代一代繁衍。不同植物的果实形状各异，例如豆荚、苹果和木瓜，但都担当保护和传播种子的工作。
- 第六步：种植并记录生长把知识变成亲身体验，最好的方法是亲手种植。把绿豆种在湿润的棉花上，放在窗边接受阳光，每天浇水，并量度和记录茎的高度、叶的数目，画成简单的生长图。几天后看见绿豆发芽生长，我们便能亲眼验证课本里的知识。比较放在暗处和窗边的两盆绿豆，还能同时验证阳光对植物生长的影响。
4图解 Diagrams
5例题示范 Example
例题：小明把一枝白色的花插进红色颜料水，六小时后花瓣变成粉红色。请解释这个现象。
- 茎里有许多细小的导管，负责把水分由下而上输送到植物各部分。
- 白花插进红水后，水分连同红色颜料一起被吸入茎内的导管。
- 导管把红水一路向上输送，经过茎到达叶和花的各个部分。
- 花瓣中的细小管道显现出红色，所以白色的花瓣变成粉红色。
- 答案：这个现象证明茎能把水分由下而上输送到叶和花。红色颜料随着水分沿导管上升，到达花瓣并积聚在细小的管道中，白色的花瓣便慢慢染成粉红色。
6常见错误 Mistakes
75 题快测 Quick check
Q1植物的根有什么功能？
Q2茎怎样把水送上叶和花？
Q3光合作用需要哪些原料？
Q4果实对种子有什么作用？
Q5红水实验证明了什么？
8重点回顾 Recap
- 开花植物有根、茎、叶、花、果实和种子六个部分。
- 根固定植物并吸收水分养分；茎支持植物并输送水分。
- 叶利用阳光、水和二氧化碳进行光合作用，制造养分、释放氧气。
- 花负责繁殖，果实保护种子并帮助传播。
- 红水实验能亲眼看见茎的输送功能。